Abadejo de Alaska
Abadejo de Alaska, cocido
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 97 kcal |
| Proteínas | 19.4 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
El abadejo de Alaska cocinado es un pescado blanco de aguas frías, muy apreciado en la industria alimentaria y habitual en productos como los palitos de pescado o el surimi. Por cada 100 g aporta 97 kcal, 19,4 g de proteína, 1,5 g de grasa y 0 g de carbohidratos, lo que lo convierte en una fuente de proteína magra especialmente destacada. Entre sus minerales sobresalen el sodio con 419 mg, el potasio con 364 mg y el fósforo con 275 mg por 100 g. En cuanto a vitaminas, destaca la colina con 91,6 mg y el folato con 51 mcg por 100 g. Es compatible con las dietas pescatariana, sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el abadejo de Alaska cocinado?
El abadejo de Alaska cocinado contiene 97 kcal por cada 100 g. Al ser un pescado muy magro, con solo 1,5 g de grasa, la mayor parte de esas calorías provienen de sus 19,4 g de proteína.
¿Es el abadejo de Alaska apto para la dieta keto?
Sí, el abadejo de Alaska cocinado es completamente compatible con la dieta keto, ya que contiene 0 g de carbohidratos por 100 g. Su alto contenido proteico y su bajo aporte de grasa lo hacen una opción habitual en este tipo de alimentación.
¿Cuánto fósforo tiene el abadejo de Alaska?
El abadejo de Alaska cocinado aporta 275 mg de fósforo por cada 100 g. También destaca por su contenido en potasio, con 364 mg por 100 g, y en colina, con 91,6 mg por 100 g.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 97.0 kcal |
| Proteínas | 19.4 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.16 g |
| Monoinsaturadas | 0.18 g |
| Poliinsaturadas | 0.54 g |
| Trans | 0.003 g |
| Omega-3 | 0.44 g |
| Omega-6 | 0.026 g |
| Colesterol | 74.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 59.0 mg |
| Hierro | 0.56 mg |
| Magnesio | 63.0 mg |
| Fósforo | 275 mg |
| Potasio | 364 mg |
| Sodio | 419 mg |
| Zinc | 0.75 mg |
| Cobre | 0.060 mg |
| Manganeso | 0.018 mg |
| Selenio | 40.0 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 9.0 mcg |
| Retinol | 9.0 mcg |
| Vitamina C | 7.6 mg |
| Vitamina D | 0.050 mcg |
| Vitamina E | 0.28 mg |
| Vitamina K | 0.10 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.053 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.055 mg |
| Niacina (B3) | 1.3 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.40 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Folato (B9) | 51.0 mcg |
| Vitamina B12 | 3.7 mcg |
| Colina | 91.6 mg |
