Liebre
Liebre cocinada
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 192 kcal |
| Proteínas | 29.9 g |
| Grasas | 8.0 g |
| Carbohidratos | 0.0 g |
La liebre cocida es carne de caza menor preparada mediante cocción, habitual en guisos y estofados de la cocina tradicional española y europea. Por cada 100 g aporta 192 kcal, con un perfil proteico elevado de 29,9 g, una cantidad moderada de grasa de 8 g y 0 g de carbohidratos, lo que la convierte en una fuente de proteína magra con muy escasa presencia de azúcares. Entre los minerales destacan el fósforo, con 250 mg por 100 g, y el potasio, con 210 mg por 100 g, mientras que el sodio se mantiene bajo, en 40 mg. No se dispone de índice glucémico para este alimento. Es compatible con las dietas sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene la liebre cocida?
La liebre cocida aporta 192 kcal por cada 100 g. Al ser una carne magra con 0 g de carbohidratos, la mayor parte de esas calorías proviene de sus 29,9 g de proteína y 8 g de grasa.
¿Cuánto fósforo tiene la liebre cocida?
La liebre cocida contiene 250 mg de fósforo por 100 g, lo que la sitúa como una fuente notable de este mineral. También aporta 210 mg de potasio por 100 g.
¿Es la liebre cocida apta para la dieta keto?
Sí, la liebre cocida es completamente compatible con la dieta keto, ya que contiene 0 g de carbohidratos por 100 g. Su alto contenido en proteína, 29,9 g, y su aporte de grasa, 8 g, encajan bien con este patrón alimentario.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 192 kcal |
| Proteínas | 29.9 g |
| Grasas | 8.0 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Almidón | 0 g |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 21.0 mg |
| Hierro | 10.8 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fósforo | 250 mg |
| Potasio | 210 mg |
| Sodio | 40.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
