Almejas en conserva
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 142 kcal |
| Proteínas | 24.3 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 5.9 g |
Las almejas en conserva son moluscos bivalvos procesados y envasados, habitualmente en agua, en su propio jugo o en aceite, listos para usar directamente en salsas, arroces, pastas o sopas sin necesidad de cocción adicional. Por cada 100 g aportan 142 kcal, 24,3 g de proteína, 1,6 g de grasa y 5,9 g de hidratos de carbono, con 0 g de fibra. Destacan por su contenido en potasio (628 mg), fósforo (327 mg), vitamina B12 (18,63 mcg) y colina (107,4 mg). No se dispone de índice glucémico para este producto. Son compatibles con las dietas pescatariana, sin gluten, sin lácteos, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tienen las almejas en conserva?
Las almejas en conserva aportan 142 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 85 g equivale a aproximadamente 121 kcal.
¿Cuánta vitamina B12 tienen las almejas en conserva?
Las almejas en conserva contienen 18,63 mcg de vitamina B12 por cada 100 g, lo que las convierte en una de las fuentes más concentradas de esta vitamina entre los alimentos de origen marino.
¿Son las almejas en conserva aptas para la dieta keto?
Sí, las almejas en conserva son compatibles con la dieta keto: contienen solo 5,9 g de hidratos de carbono por 100 g y ofrecen 24,3 g de proteína con apenas 1,6 g de grasa. Su perfil las hace adecuadas para quienes siguen una alimentación baja en carbohidratos.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 142 kcal |
| Proteínas | 24.3 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Carbohidratos | 5.9 g |
| Azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Almidón | 2.3 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.31 g |
| Monoinsaturadas | 0.20 g |
| Poliinsaturadas | 0.32 g |
| Trans | 0.024 g |
| Omega-3 | 0.38 g |
| Omega-6 | 0.11 g |
| Colesterol | 50.0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 65.0 mg |
| Hierro | 2.7 mg |
| Magnesio | 32.0 mg |
| Fósforo | 327 mg |
| Potasio | 628 mg |
| Sodio | 112 mg |
| Zinc | 0.84 mg |
| Cobre | 0.087 mg |
| Manganeso | 0.14 mg |
| Selenio | 50.5 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 149 mcg |
| Retinol | 149 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.10 mcg |
| Vitamina E | 1.1 mg |
| Vitamina K | 0.30 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.024 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.066 mg |
| Niacina (B3) | 0.58 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.016 mg |
| Folato (B9) | 7.0 mcg |
| Vitamina B12 | 18.6 mcg |
| Colina | 107 mg |
