
Stachelannone
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 66 kcal |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 16.8 g |
Soursop (auch Stachelannone genannt) ist eine tropische Frucht, die roh gegessen oder zu Säften, Smoothies und Desserts verarbeitet wird. Sie ist vor allem in der Karibik, in Mittel- und Südamerika sowie in Teilen Afrikas und Südostasiens verbreitet. Pro 100 g liefert roher Soursop 66 kcal, 1 g Protein, 0,3 g Fett, 16,8 g Kohlenhydrate und 3,3 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (13,5 g). Nennenswert sind 278 mg Kalium, 20,6 mg Vitamin C sowie 14 mcg Folat pro 100 g. Die Frucht eignet sich für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und Paleo-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Soursop?
Roher Soursop enthält 66 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g entspricht damit rund 99 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Soursop?
Soursop liefert 20,6 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein solider Beitrag zur täglichen Zufuhr, vergleichbar mit einigen Zitrusfrüchten.
Ist Soursop für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Soursop ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Die Frucht ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 66.0 kcal |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Fett | 0.30 g |
| Kohlenhydrate | 16.8 g |
| Zucker | 13.5 g |
| Ballaststoffe | 3.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.051 g |
| Einfach ungesättigt | 0.090 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.069 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 14.0 mg |
| Eisen | 0.60 mg |
| Magnesium | 21.0 mg |
| Phosphor | 27.0 mg |
| Kalium | 278 mg |
| Natrium | 14.0 mg |
| Zink | 0.10 mg |
| Kupfer | 0.086 mg |
| Selen | 0.60 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 20.6 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.080 mg |
| Vitamin K | 0.40 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.050 mg |
| Niacin (B3) | 0.90 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.25 mg |
| Vitamin B6 | 0.059 mg |
| Folat (B9) | 14.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 7.6 mg |







