Schweinefleisch-Bologna
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Eiweiß | 11.4 g |
| Fett | 14.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
Pork Bologna ist eine fein gewürzte Brühwurst aus Schweinefleisch, die in vielen Ländern als Aufschnitt für Sandwiches und kalte Platten bekannt ist. Sie wird in der Regel kalt verzehrt, kann aber auch kurz angebraten werden. Pro 100 g liefert Pork Bologna 198 kcal, 11,4 g Eiweiß, 14,5 g Fett und 4,5 g Kohlenhydrate bei 0 g Ballaststoffen. Besonders auffällig ist der Natriumgehalt von 907 mg pro 100 g, was für verarbeitete Wurstwaren typisch ist. Daneben enthält sie 281 mg Kalium und 139 mg Phosphor sowie 54 mg Cholin und 13,3 mg Vitamin C pro 100 g. Pork Bologna ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie, ketogene und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Pork Bologna?
Pork Bologna enthält 198 kcal pro 100 g. Eine typische Scheibe wiegt etwa 25–30 g, was rund 50–60 kcal entspricht.
Wie viel Natrium steckt in Pork Bologna?
Pork Bologna enthält 907 mg Natrium pro 100 g, was für eine verarbeitete Wurst einen vergleichsweise hohen Wert darstellt. Wer die Natriumzufuhr im Blick behalten möchte, sollte die Portionsgröße berücksichtigen.
Ist Pork Bologna keto-geeignet?
Ja, Pork Bologna ist für eine ketogene Ernährung geeignet, da sie mit 4,5 g Kohlenhydraten pro 100 g sehr kohlenhydratarm ist. Mit 14,5 g Fett und 11,4 g Eiweiß pro 100 g passt sie gut in das Makronährstoffprofil einer ketogenen Kost.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 198 kcal |
| Eiweiß | 11.4 g |
| Fett | 14.5 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
| Zucker | 0.20 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 4.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.4 g |
| Einfach ungesättigt | 6.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.9 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.024 g |
| Omega-6 | 0.51 g |
| Cholesterin | 33.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 11.0 mg |
| Eisen | 0.77 mg |
| Magnesium | 14.0 mg |
| Phosphor | 139 mg |
| Kalium | 281 mg |
| Natrium | 907 mg |
| Zink | 1.4 mg |
| Kupfer | 0.050 mg |
| Mangan | 0.036 mg |
| Selen | 8.0 mcg |
| Jod | 2.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 6.0 mcg |
| Retinol | 6.0 mcg |
| Vitamin C | 13.3 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.30 mg |
| Vitamin K | 0.30 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.28 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.11 mg |
| Niacin (B3) | 2.6 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.47 mg |
| Vitamin B6 | 0.14 mg |
| Folat (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.60 mcg |
| Cholin | 54.0 mg |
