Sapodilla
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 81 kcal |
| Eiweiß | 0.4 g |
| Fett | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
Sapodilla ist eine süße Tropenfrucht, die roh verzehrt wird und in Mittelamerika, der Karibik sowie Teilen Asiens weit verbreitet ist. Das weiche, braune Fruchtfleisch schmeckt karamellartig und wird meist frisch gegessen oder zu Smoothies und Desserts verarbeitet. Pro 100 g liefert Sapodilla 81 kcal, 0,4 g Eiweiß, 1,1 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und bemerkenswerte 5,3 g Ballaststoffe, wobei 14,7 g der Kohlenhydrate auf natürliche Zucker entfallen. Die Frucht enthält 193 mg Kalium, 21 mg Kalzium sowie 14,7 mg Vitamin C und 14 mcg Folat pro 100 g. Sapodilla ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und Paleo-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Sapodilla?
Rohe Sapodilla enthält 81 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße Frucht wiegt etwa 150 g und kommt damit auf rund 120 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Sapodilla?
Sapodilla liefert 14,7 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein solider Beitrag für eine Tropenfrucht dieser Größe.
Ist Sapodilla für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Sapodilla ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 81.0 kcal |
| Eiweiß | 0.44 g |
| Fett | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 20.0 g |
| Zucker | 14.7 g |
| Ballaststoffe | 5.3 g |
| Stärke | 0.80 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.19 g |
| Einfach ungesättigt | 0.52 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.011 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 21.0 mg |
| Eisen | 0.80 mg |
| Magnesium | 12.0 mg |
| Phosphor | 12.0 mg |
| Kalium | 193 mg |
| Natrium | 12.0 mg |
| Zink | 0.10 mg |
| Kupfer | 0.086 mg |
| Selen | 0.60 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 6.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 14.7 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.020 mg |
| Niacin (B3) | 0.20 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.25 mg |
| Vitamin B6 | 0.040 mg |
| Folat (B9) | 14.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
