Putenunterschenkel, geräuchert
Putenunterschenkel, geräuchert, gekocht
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 30.2 g |
| Fett | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Die geräucherte Puttenkeule ist ein gegarter Fleischzuschnitt, der durch Räuchern sein charakteristisches Aroma erhält und häufig als Hauptgericht oder als Bestandteil von Eintöpfen und Suppen serviert wird. Pro 100 g liefert sie 190 kcal, beeindruckende 30,2 g Eiweiß, 6,5 g Fett und keine Kohlenhydrate. Damit zählt sie zu den proteinreichen, kohlenhydratfreien Fleischprodukten. An Mineralstoffen enthält sie 276,5 mg Kalium und 201,2 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 70,9 mg Cholin sowie 5,063 mg Niacin pro 100 g hervorzuheben. Ein Glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht relevant, da keine Kohlenhydrate enthalten sind. Die geräucherte Putenkeule ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie, Keto- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat eine geräucherte Putenkeule?
Eine geräucherte Putenkeule enthält 190 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g kommt damit auf rund 380 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in einer geräucherten Putenkeule?
Pro 100 g liefert die geräucherte Putenkeule 30,2 g Protein. Das macht sie zu einer der proteinreicheren Fleischoptionen, besonders im Vergleich zu fetteren Geflügelteilen.
Ist geräucherte Putenkeule keto-geeignet?
Ja, geräucherte Putenkeule ist keto-geeignet, da sie pro 100 g keine Kohlenhydrate enthält und gleichzeitig 30,2 g Protein sowie 6,5 g Fett liefert. Sie passt damit gut in eine ketogene Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 190 kcal |
| Eiweiß | 30.2 g |
| Fett | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.3 g |
| Einfach ungesättigt | 2.9 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.6 g |
| Trans | 0.048 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 1.3 g |
| Cholesterin | 136 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.7 mg |
| Eisen | 1.1 mg |
| Magnesium | 15.5 mg |
| Phosphor | 201 mg |
| Kalium | 277 mg |
| Natrium | 99.3 mg |
| Zink | 3.9 mg |
| Kupfer | 0.099 mg |
| Mangan | 0.015 mg |
| Selen | 18.0 mcg |
| Jod | 7.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.27 mcg |
| Vitamin E | 0.63 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.24 mg |
| Niacin (B3) | 5.1 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.17 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamin B12 | 2.0 mcg |
| Cholin | 70.9 mg |
