Pfirsiche, gelbe
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 42 kcal |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 10.1 g |
Gelbe Pfirsiche sind eine weit verbreitete Steinobstsorte, die roh als Snack gegessen, aber auch zu Kompott, Kuchen, Salaten oder herzhaften Gerichten verarbeitet wird. Pro 100 g liefern sie 42 kcal, 0,9 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 10,1 g Kohlenhydrate und 1,5 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (8,4 g). An Mineralstoffen enthält die Frucht 122 mg Kalium und 22 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 24 mcg Vitamin A sowie 4,1 mg Vitamin C nennenswert. Ein glykämischer Index liegt für dieses Lebensmittel nicht vor. Gelbe Pfirsiche sind für vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, keto, paleo und mediterran ausgerichtete Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben gelbe Pfirsiche?
Gelbe Pfirsiche enthalten 42 kcal pro 100 g. Ein mittelgroßer Pfirsich wiegt etwa 150 g, was rund 63 kcal pro Frucht entspricht.
Wie viel Kalium steckt in gelben Pfirsichen?
Gelbe Pfirsiche liefern 122 mg Kalium pro 100 g. Das ist ein moderater Wert im Vergleich zu kaliumreichen Früchten wie Bananen, aber durchaus ein nennenswerter Beitrag bei regelmäßigem Verzehr.
Sind gelbe Pfirsiche für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, gelbe Pfirsiche sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für eine vegane Ernährung geeignet. Sie passen außerdem zu vegetarischen, glutenfreien und mediterranen Ernährungsweisen.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 42.0 kcal |
| Eiweiß | 0.91 g |
| Fett | 0.27 g |
| Kohlenhydrate | 10.1 g |
| Zucker | 8.4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.019 g |
| Einfach ungesättigt | 0.067 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.086 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 4.0 mg |
| Eisen | 0.34 mg |
| Magnesium | 8.0 mg |
| Phosphor | 22.0 mg |
| Kalium | 122 mg |
| Natrium | 13.0 mg |
| Zink | 0.23 mg |
| Kupfer | 0.078 mg |
| Mangan | 0.026 mg |
| Selen | 2.1 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 24.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 4.1 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.73 mg |
| Vitamin K | 3.0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.024 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.031 mg |
| Niacin (B3) | 0.81 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 | 0.025 mg |
| Folat (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 6.1 mg |
