Haferbrei
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 15.9 g |
Haferbrei (oat porridge) ist ein gekochtes Getreidegericht aus Haferflocken und Wasser oder Milch, das vor allem als warmes Frühstück beliebt ist. Die hier angegebenen Nährwerte beziehen sich auf den rohen Zustand: Pro 100 g liefert Haferbrei 114 kcal, 5,5 g Protein, 2,6 g Fett, 15,9 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe, wobei der Zuckeranteil mit 0,3 g sehr gering ist. An Mineralstoffen enthält er 210 mg Kalium, 170 mg Phosphor und 50 mg Calcium pro 100 g. Unter den Vitaminen sind Folat mit 10 mcg sowie Pantothensäure mit 0,75 mg erwähnenswert. Haferbrei ist für vegane, vegetarische, pescatarische, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat Haferbrei?
Haferbrei enthält im rohen Zustand 114 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 250 g (roh gewogen) kommt damit auf rund 285 kcal.
Wie viel Kalium steckt in Haferbrei?
Haferbrei liefert 210 mg Kalium pro 100 g. Das macht ihn zu einer soliden Kaliumquelle im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Ist Haferbrei für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Haferbrei ist grundsätzlich vegan, sofern er mit Wasser oder einer pflanzlichen Milchalternative zubereitet wird. Er ist außerdem laktosefrei und für mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 114 kcal |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Fett | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 15.9 g |
| Zucker | 0.30 g |
| Ballaststoffe | 3.0 g |
| Stärke | 12.6 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.10 g |
| Einfach ungesättigt | 0.20 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.23 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 50.0 mg |
| Eisen | 0.90 mg |
| Magnesium | 35.0 mg |
| Phosphor | 170 mg |
| Kalium | 210 mg |
| Natrium | 1.0 mg |
| Zink | 0.80 mg |
| Kupfer | 0.090 mg |
| Mangan | 3.7 mg |
| Selen | 1.0 mcg |
| Jod | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.10 mg |
| Thiamin (B1) | 0.17 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.050 mg |
| Niacin (B3) | 0.20 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.75 mg |
| Vitamin B6 | 0.040 mg |
| Folat (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
