Frühstücksspeck
Frühstücksspeck, gegart
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 459 kcal |
| Eiweiß | 28.9 g |
| Fett | 36.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
Pork Breakfast Strips sind gebratene Schweinebauchstreifen, die als Frühstücksspeck zubereitet werden und dem klassischen Bacon ähneln. Sie werden typischerweise in der Pfanne oder im Ofen knusprig gebraten und sind vor allem im amerikanischen Frühstück ein fester Bestandteil. Pro 100 g liefern sie 459 kcal, 29 g Protein, 36,7 g Fett und nur 1,1 g Kohlenhydrate bei 0 g Ballaststoffen. Besonders auffällig ist der hohe Natriumgehalt von 2.099 mg pro 100 g, außerdem enthalten sie 466 mg Kalium und 265 mg Phosphor. An Vitaminen sind Cholin mit 96,3 mg sowie Niacin mit 7,592 mg pro 100 g nennenswert. Ein glykämischer Index ist nicht angegeben. Die Streifen sind für glutenfreie, laktosefreie, Keto- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben Pork Breakfast Strips?
Gebratene Pork Breakfast Strips enthalten 459 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht damit rund 138 kcal.
Sind Pork Breakfast Strips Keto-geeignet?
Ja, Pork Breakfast Strips sind für die Keto-Ernährung geeignet. Mit nur 1,1 g Kohlenhydraten und 36,7 g Fett pro 100 g passen sie gut in ein fettreiches, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
Wie viel Natrium steckt in Pork Breakfast Strips?
Pork Breakfast Strips enthalten 2.099 mg Natrium pro 100 g, was auf den Pökelprozess bei der Herstellung zurückzuführen ist. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert, der bei der Gesamtplanung der täglichen Natriumzufuhr berücksichtigt werden sollte.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 459 kcal |
| Eiweiß | 28.9 g |
| Fett | 36.7 g |
| Kohlenhydrate | 1.1 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 12.8 g |
| Einfach ungesättigt | 16.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 5.7 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 14.0 mg |
| Eisen | 2.0 mg |
| Magnesium | 26.0 mg |
| Phosphor | 265 mg |
| Kalium | 466 mg |
| Natrium | 2099 mg |
| Zink | 3.7 mg |
| Kupfer | 0.15 mg |
| Mangan | 0.044 mg |
| Selen | 24.7 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.80 mcg |
| Vitamin E | 0.25 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.74 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.37 mg |
| Niacin (B3) | 7.6 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.92 mg |
| Vitamin B6 | 0.34 mg |
| Folat (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.8 mcg |
| Cholin | 96.3 mg |
