Dattel
Dattel, getrocknet
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 298 kcal |
| Eiweiß | 2.0 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 68.0 g |
Getrocknete Datteln sind die wasserentzogene Form der Dattelpalmen-Frucht und zählen zu den zuckerreichsten Trockenfrüchten überhaupt. Sie werden pur als Snack gegessen, in Müslis und Desserts verwendet oder als natürliches Süßungsmittel in der Küche eingesetzt. Pro 100 g liefern getrocknete Datteln 298 kcal, 2 g Protein, 0,2 g Fett, 68 g Kohlenhydrate und 8 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (65,9 g). Besonders hervorzuheben ist der Kaliumgehalt mit 727 mg pro 100 g; daneben liefern sie 54 mg Magnesium und 19 mcg Folat. Getrocknete Datteln sind für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo- und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben getrocknete Datteln?
Getrocknete Datteln enthalten 298 kcal pro 100 g. Eine einzelne Dattel wiegt durchschnittlich etwa 8–10 g, was rund 24–30 kcal pro Stück entspricht.
Wie viel Kalium steckt in getrockneten Datteln?
Getrocknete Datteln liefern 727 mg Kalium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert unter den Trockenfrüchten und liegt deutlich über dem Kaliumgehalt frischer Bananen.
Sind getrocknete Datteln für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, getrocknete Datteln sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für eine vegane Ernährung geeignet. Sie passen außerdem zu vegetarischen, glutenfreien und mediterranen Ernährungsweisen.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 298 kcal |
| Eiweiß | 2.0 g |
| Fett | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 68.0 g |
| Zucker | 65.9 g |
| Ballaststoffe | 8.0 g |
| Stärke | 1.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0.020 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 51.0 mg |
| Eisen | 2.2 mg |
| Magnesium | 54.0 mg |
| Phosphor | 58.0 mg |
| Kalium | 727 mg |
| Natrium | 11.0 mg |
| Zink | 0.60 mg |
| Kupfer | 0.26 mg |
| Mangan | 0.40 mg |
| Selen | 3.0 mcg |
| Jod | 1.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 3.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.67 mg |
| Thiamin (B1) | 0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.10 mg |
| Niacin (B3) | 1.4 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.78 mg |
| Vitamin B6 | 0.16 mg |
| Folat (B9) | 19.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 6.3 mg |
