Ananas
Ananas, getrocknet
Kategorien
Zubereitungsart
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 303 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Fett | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 75.7 g |
Ananas ist eine tropische Frucht, die roh in Scheiben oder Stücken gegessen oder in Säften, Desserts und herzhaften Gerichten verwendet wird. Pro 100 g liefert rohe Ananas 49 kcal, 0,5 g Protein, 0,1 g Fett, 11,8 g Kohlenhydrate und 1,3 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (9,9 g). Bemerkenswert ist der Vitamin-C-Gehalt von 47,8 mg pro 100 g sowie ein Kaliumgehalt von 121 mg. Zusätzlich enthält Ananas 13 mcg Folat pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für diese Frucht nicht vor. Ananas ist geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo- und low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Ananas?
Rohe Ananas enthält 49 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 74 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Ananas?
Ananas enthält 47,8 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für eine Frucht und liegt deutlich über dem Gehalt vieler anderer Obstsorten.
Ist Ananas für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Ananas ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 303 kcal |
| Eiweiß | 3.3 g |
| Fett | 0.70 g |
| Kohlenhydrate | 75.7 g |
| Zucker | 75.7 g |
| Ballaststoffe | 8.0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0.10 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 96.0 mg |
| Eisen | 1.1 mg |
| Magnesium | 72.0 mg |
| Phosphor | 41.0 mg |
| Kalium | 807 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Zink | 0.70 mg |
| Kupfer | 0.60 mg |
| Mangan | 10.0 mg |
| Selen | 0 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 20.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.40 mg |
| Thiamin (B1) | 0.28 mg |
| Riboflavin (B2) | 0 mg |
| Niacin (B3) | 1.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.51 mg |
| Folat (B9) | 0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
Andere Zubereitungsarten von Ananas
Roh ananas (49 kcal).
