El caqui japonès és una fruita de tardor que es consumeix crua, generalment pelada i tallada a trossos, tot i que també s'utilitza en postres, melmelades i preparacions culinàries asiàtiques. Per cada 100 g, aporta 70 kcal, 0,6 g de proteïna, 0,2 g de greix, 18,6 g d'hidrats de carboni i 3,6 g de fibra dietètica, amb 12,5 g de sucres naturals. Quant als micronutrients, destaca pel seu contingut en potassi (161 mg per 100 g) i vitamina A (81 mcg per 100 g), a més d'una aportació de folat de 8 mcg. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories té el caqui japonès?
El caqui japonès cru conté 70 kcal per cada 100 g. Una peça mitjana pesa al voltant de 150-180 g, cosa que suposa aproximadament entre 105 i 126 kcal per fruita.
Quanta vitamina A té el caqui japonès?
El caqui japonès aporta 81 mcg de vitamina A per cada 100 g. És un dels micronutrients més destacats d'aquesta fruita entre les vitamines que conté.
El caqui japonès és apte per a dietes veganes?
Sí, el caqui japonès és completament apte per a dietes veganes i vegetarianes, ja que és un aliment d'origen vegetal sense cap ingredient d'origen animal. També és compatible amb pautes sense gluten i sense lactosa.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 70.0 kcal |
| Proteïnes | 0.58 g |
| Greixos | 0.19 g |
| Hidrats de carboni | 18.6 g |
| Sucres | 12.5 g |
| Fibra | 3.6 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.020 g |
| Monoinsaturats | 0.037 g |
| Poliinsaturats | 0.043 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 8.0 mg |
| Ferro | 0.15 mg |
| Magnesi | 9.0 mg |
| Fòsfor | 17.0 mg |
| Potassi | 161 mg |
| Sodi | 1.0 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Coure | 0.11 mg |
| Manganès | 0.35 mg |
| Seleni | 0.60 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 81.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 7.5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.73 mg |
| Vitamina K | 2.6 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.030 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.020 mg |
| Niacina (B3) | 0.10 mg |
| Vitamina B6 | 0.10 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 7.6 mg |
Altres estats de cocció de Caqui japonès
Sec caqui japonès (274 kcal).
