Alquequenges
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 53 kcal |
| Proteïnes | 1.9 g |
| Greixos | 0.7 g |
| Hidrats de carboni | 11.2 g |
Les cape gooseberries són petites baies grogues originàries d'Amèrica del Sud, consumides crues com a fruita de taula, en amanides, postres i preparacions dolces o salades. Per cada 100 g, aporten 53 kcal, 1,9 g de proteïna, 0,7 g de greix, 11,2 g d'hidrats de carboni i 4,3 g de fibra dietètica, amb 10,7 g de sucres naturals. Destaquen pel seu contingut en potassi (382 mg per 100 g), vitamina A (121,7 mcg per 100 g) i folat (51 mcg per 100 g), a més d'11 mg de vitamina C. Són compatibles amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les cape gooseberries?
Les cape gooseberries crues aporten 53 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 80 g equival a aproximadament 42 kcal.
Quant de potassi tenen les cape gooseberries?
Les cape gooseberries contenen 382 mg de potassi per 100 g, una quantitat notable per a una fruita de mida petita. Superen en potassi moltes altres baies habituals.
Les cape gooseberries són aptes per a la dieta keto?
Sí, les cape gooseberries figuren a la llista de dietes keto compatibles. Amb 11,2 g d'hidrats de carboni per 100 g i 4,3 g de fibra, els carbohidrats nets resulten relativament moderats, cosa que les fa adequades en racions controlades dins d'un pla keto.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 53.0 kcal |
| Proteïnes | 1.9 g |
| Greixos | 0.70 g |
| Hidrats de carboni | 11.2 g |
| Sucres | 10.7 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.20 g |
| Monoinsaturats | 0.10 g |
| Poliinsaturats | 0.10 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.070 g |
| Omega-6 | 0.040 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 9.0 mg |
| Ferro | 0.80 mg |
| Magnesi | 23.0 mg |
| Fòsfor | 40.0 mg |
| Potassi | 382 mg |
| Sodi | 1.0 mg |
| Zinc | 0.36 mg |
| Seleni | 1.6 mcg |
| Iode | 1.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 122 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 11.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.70 mg |
| Tiamina (B1) | 0.11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.040 mg |
| Niacina (B3) | 2.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Folat (B9) | 51.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
