Barreja de baies, congelada
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 47 kcal |
| Proteïnes | 0.8 g |
| Greixos | 0.6 g |
| Hidrats de carboni | 8.7 g |
Els fruits del bosc congelats són una barreja de baies variades —habitualment maduixes, nabius, gerds i mores— conservades per congelació i disponibles tot l'any. S'utilitzen sovint en batuts, iogurts, postres i salses, i es poden consumir directament sense descongelar en moltes preparacions. Per cada 100 g aporten 47 kcal, 0,8 g de proteïna, 0,6 g de greix, 8,7 g d'hidrats de carboni i 3,3 g de fibra dietètica, amb 7,6 g de sucres naturals. Destaquen pel seu contingut en vitamina C (48,8 mg per 100 g), folat (17 mcg) i potassi (190 mg). Són compatibles amb les dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i mediterrània.
Quantes calories tenen els fruits del bosc congelats?
Els fruits del bosc congelats aporten 47 kcal per cada 100 g, cosa que els fa un ingredient relativament baix en calories. Una ració habitual de 150 g en un batut equivaldria a uns 70 kcal aproximadament.
Quanta vitamina C tenen els fruits del bosc congelats?
Els fruits del bosc congelats contenen 48,8 mg de vitamina C per cada 100 g. Aquesta xifra és notable tenint en compte que el procés de congelació preserva bona part del contingut vitamínic original.
Els fruits del bosc congelats són aptes per a la dieta keto?
Sí, els fruits del bosc congelats figuren entre els aliments compatibles amb la dieta keto, ja que contenen només 8,7 g d'hidrats de carboni per 100 g, dels quals 3,3 g són fibra. Això els situa entre les fruites amb menor càrrega de carbohidrats nets.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 47.0 kcal |
| Proteïnes | 0.81 g |
| Greixos | 0.63 g |
| Hidrats de carboni | 8.7 g |
| Sucres | 7.6 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0 g |
| Monoinsaturats | 0 g |
| Poliinsaturats | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 24.0 mg |
| Ferro | 0.39 mg |
| Magnesi | 14.0 mg |
| Fòsfor | 21.5 mg |
| Potassi | 190 mg |
| Sodi | 1.0 mg |
| Zinc | 0.14 mg |
| Coure | 0.046 mg |
| Manganès | 0.20 mg |
| Seleni | 0 mcg |
| Iode | 0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 48.8 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1.1 mg |
| Vitamina K | 2.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.028 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.010 mg |
| Niacina (B3) | 0.30 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.24 mg |
| Vitamina B6 | 0.020 mg |
| Folat (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 7.9 mg |
