Gerds de Boysen sense sucre, congelats
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 50 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.3 g |
| Hidrats de carboni | 12.2 g |
La boysenberry congelada sense sucre és una baia híbrida —creuament entre mora, gerd i loganberry— que es comercialitza congelada i sense additius. S'utilitza habitualment en batuts, postres, salses i preparacions cuinades on la congelació no afecta la textura final. Per cada 100 g aporta 50 kcal, 1,1 g de proteïna, 0,3 g de greix, 12,2 g d'hidrats de carboni i 5,3 g de fibra dietètica, amb 6,9 g de sucres naturals. Destaca pel seu contingut en folat (63 mcg per 100 g), potassi (139 mg) i vitamina K (7,8 mcg). És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i mediterrània.
Quantes calories té la boysenberry congelada?
La boysenberry congelada sense sucre aporta 50 kcal per cada 100 g. És una fruita relativament baixa en calories, amb bona part de l'energia provinent dels seus 6,9 g de sucres naturals.
Quant de folat té la boysenberry congelada?
La boysenberry congelada conté 63 mcg de folat per cada 100 g. Aquesta xifra representa una proporció notable respecte a les necessitats diàries habituals d'aquest nutrient.
La boysenberry congelada és apta per a la dieta keto?
Sí, la boysenberry congelada sense sucre figura entre els aliments compatibles amb la dieta keto. Amb 12,2 g d'hidrats de carboni per 100 g, dels quals 5,3 g són fibra, els carbohidrats nets queden al voltant de 6,9 g, una quantitat moderada per a racions petites dins d'un pla cetogènic.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 50.0 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.26 g |
| Hidrats de carboni | 12.2 g |
| Sucres | 6.9 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.009 g |
| Monoinsaturats | 0.025 g |
| Poliinsaturats | 0.15 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 27.0 mg |
| Ferro | 0.85 mg |
| Magnesi | 16.0 mg |
| Fòsfor | 27.0 mg |
| Potassi | 139 mg |
| Sodi | 1.0 mg |
| Zinc | 0.22 mg |
| Coure | 0.080 mg |
| Manganès | 0.55 mg |
| Seleni | 0.20 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 3.1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.87 mg |
| Vitamina K | 7.8 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.053 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.037 mg |
| Niacina (B3) | 0.77 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.056 mg |
| Folat (B9) | 63.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 10.2 mg |
