Семена лотоса
Семена лотоса, сушёные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 332 kcal |
| Белки | 15.4 g |
| Жиры | 2.0 g |
| Углеводы | 64.5 g |
Семена лотоса сушёные — это высушенные плоды лотоса орехоносного, широко используемые в азиатской кулинарии: их добавляют в супы, десерты, начинки для выпечки и традиционные китайские сладости. На 100 г продукта приходится 332 ккал, 15,4 г белка, 2 г жира и 64,5 г углеводов — профиль, характерный для высококалорийных растительных семян. Из минералов выделяется калий — 1368 мг на 100 г, а также фосфор (626 мг) и магний (210 мг). Среди витаминов заметен фолат: 104 мкг на 100 г. Гликемический индекс для данного продукта не установлен. Семена подходят для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео- и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в сушёных семенах лотоса?
Сушёные семена лотоса содержат 332 ккал на 100 г. Это сопоставимо с другими сушёными семенами и орехами, поэтому порции обычно небольшие — около 20–30 г.
Сколько калия в семенах лотоса?
Сушёные семена лотоса содержат 1368 мг калия на 100 г — это очень высокий показатель среди растительных продуктов. Для сравнения, в бананах калия около 360 мг на 100 г.
Подходят ли семена лотоса для веганского питания?
Да, сушёные семена лотоса полностью растительного происхождения и подходят для веганского и вегетарианского рациона. Они также входят в списки безглютеновых и low-FODMAP продуктов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 332 kcal |
| Белки | 15.4 g |
| Жиры | 2.0 g |
| Углеводы | 64.5 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.33 g |
| Мононенасыщенные | 0.39 g |
| Полиненасыщенные | 1.2 g |
| Омега-3 | 0.10 g |
| Омега-6 | 1.1 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 163 mg |
| Железо | 3.5 mg |
| Магний | 210 mg |
| Фосфор | 626 mg |
| Калий | 1368 mg |
| Натрий | 5.0 mg |
| Цинк | 1.1 mg |
| Медь | 0.35 mg |
| Марганец | 2.3 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 3.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.64 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.15 mg |
| Ниацин (B3) | 1.6 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.85 mg |
| Витамин B6 | 0.63 mg |
| Фолат (B9) | 104 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
