Паприка
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 14.1 g |
| Жиры | 12.9 g |
| Углеводы | 53.9 g |
Паприка — молотая специя, получаемая из высушенных плодов сладкого или полусладкого перца. Она широко используется в венгерской, испанской и ближневосточной кухнях: добавляется в маринады, тушёные блюда, супы и как декоративная посыпка. Поскольку паприку используют в небольших количествах, питательные значения приводятся на 100 г порошка: 282 ккал, 14,1 г белка, 12,9 г жира, 53,9 г углеводов и 34,9 г пищевых волокон. Специя содержит 2280 мг калия, 229 мг кальция и 178 мг магния на 100 г. Среди витаминов выделяются витамин A — 2463 мкг и витамин E — 29,1 мг на 100 г. Паприка подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, keto, paleo, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в паприке?
В 100 г молотой паприки содержится 282 ккал. Однако в типичной порции — около 2–3 г — это всего 5–8 ккал, поэтому специя практически не влияет на калорийность блюда.
Сколько витамина A в паприке?
Паприка содержит 2463 мкг витамина A на 100 г, что делает её одним из наиболее концентрированных источников этого витамина среди специй. Даже небольшая щепотка вносит заметный вклад в суточное потребление.
Подходит ли паприка для keto-диеты?
Да, паприка входит в список продуктов, совместимых с keto-рационом. Поскольку специя используется в граммовых количествах, её углеводы практически не влияют на суточный лимит.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 282 kcal |
| Белки | 14.1 g |
| Жиры | 12.9 g |
| Углеводы | 53.9 g |
| Сахара | 10.3 g |
| Клетчатка | 34.9 g |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 229 mg |
| Железо | 21.1 mg |
| Магний | 178 mg |
| Калий | 2280 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 2463 mcg |
| Витамин C | 0.90 mg |
| Витамин E | 29.1 mg |
