Мята перечная
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 70 kcal |
| Белки | 3.8 g |
| Жиры | 0.9 g |
| Углеводы | 14.9 g |
Перечная мята — ароматическое травянистое растение, используемое в кулинарии в свежем или сушёном виде. Её добавляют в чаи, десерты, соусы, салаты и коктейли; в ближневосточной и средиземноморской кухне свежие листья — привычный ингредиент. На 100 г сырой мяты приходится 70 ккал, 3,8 г белка, 0,9 г жира, 14,9 г углеводов и 8 г пищевых волокон. Из минералов выделяются калий (569 мг), кальций (243 мг) и магний (80 мг). Среди витаминов заметны витамин A (212 мкг), фолат (114 мкг) и витамин C (31,8 мг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Мята подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в перечной мяте?
В 100 г сырой перечной мяты содержится 70 ккал. Поскольку мяту используют в небольших количествах — несколько листьев или щепотка сушёной травы — её вклад в калорийность блюда, как правило, минимален.
Сколько калия в перечной мяте?
Перечная мята содержит 569 мг калия на 100 г — это довольно высокий показатель для листовой зелени. Для сравнения, в банане около 358 мг калия на 100 г.
Подходит ли перечная мята для кето-диеты?
Да, перечная мята входит в список продуктов, совместимых с кето-рационом. Её обычно употребляют в небольших количествах, поэтому углеводная нагрузка остаётся незначительной.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 70.0 kcal |
| Белки | 3.8 g |
| Жиры | 0.94 g |
| Углеводы | 14.9 g |
| Сахара | 103 g |
| Клетчатка | 8.0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.25 g |
| Мононенасыщенные | 0.033 g |
| Полиненасыщенные | 0.51 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 243 mg |
| Железо | 5.1 mg |
| Магний | 80.0 mg |
| Фосфор | 73.0 mg |
| Калий | 569 mg |
| Натрий | 31.0 mg |
| Цинк | 1.1 mg |
| Медь | 0.33 mg |
| Марганец | 1.2 mg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 212 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 31.8 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.082 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.27 mg |
| Ниацин (B3) | 1.7 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.34 mg |
| Витамин B6 | 0.13 mg |
| Фолат (B9) | 114 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
