Молоко кокосовое
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 148 kcal |
| Белки | 1.1 g |
| Жиры | 15.4 g |
| Углеводы | 1.7 g |
Кокосовое молоко — жидкость, получаемая путём отжима мякоти зрелого кокоса, широко используется в кухнях Юго-Восточной Азии, Индии и Карибского бассейна: в карри, супах, десертах и напитках. На 100 г продукт содержит 148 ккал, 1,1 г белка, 15,4 г жира и всего 1,7 г углеводов при 0,4 г пищевых волокон — профиль с явным преобладанием жиров. Из минералов выделяется калий — 160 мг на 100 г, а также фосфор (30 мг) и магний (26 мг). Гликемический индекс в данных не указан. Подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, keto-, paleo- и low-FODMAP-питания.
Сколько калорий в кокосовом молоке?
В кокосовом молоке содержится 148 ккал на 100 г. Стандартная порция в блюде составляет около 50–80 мл, что соответствует примерно 74–118 ккал.
Подходит ли кокосовое молоко для кето-диеты?
Да, кокосовое молоко хорошо вписывается в keto-рацион: на 100 г приходится всего 1,7 г углеводов при 15,4 г жира. Это делает его удобной жирной основой для соусов и напитков с минимальной углеводной нагрузкой.
Сколько калия в кокосовом молоке?
Кокосовое молоко содержит 160 мг калия на 100 г. Это умеренный показатель, сопоставимый с некоторыми фруктами, и вносит заметный вклад при регулярном использовании продукта в кулинарии.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 148 kcal |
| Белки | 1.1 g |
| Жиры | 15.4 g |
| Углеводы | 1.7 g |
| Сахара | 1.7 g |
| Клетчатка | 0.40 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 12.5 g |
| Мононенасыщенные | 0.90 g |
| Полиненасыщенные | 0.20 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0.23 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 3.0 mg |
| Железо | 0.30 mg |
| Магний | 26.0 mg |
| Фосфор | 30.0 mg |
| Калий | 160 mg |
| Натрий | 26.0 mg |
| Цинк | 0.20 mg |
| Медь | 0.18 mg |
| Марганец | 0.46 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0.70 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0 mg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0 mg |
| Ниацин (B3) | 0.10 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.040 mg |
| Витамин B6 | 0.010 mg |
| Фолат (B9) | 9.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
