Лесной орех
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 650 kcal |
| Белки | 14.1 g |
| Жиры | 63.5 g |
| Углеводы | 5.1 g |
Фундук — это орех лещины, употребляемый в сыром, жареном или молотом виде. Он широко используется в кондитерском деле, ореховых пастах и выпечке, а также как самостоятельная закуска. На 100 г сырого фундука приходится 650 ккал, 14,1 г белка, 63,5 г жира и 5,1 г углеводов при высоком содержании пищевых волокон — 9 г. Из минералов выделяются калий (680 мг), фосфор (300 мг) и магний (160 мг) на 100 г. Среди витаминов заметны витамин E (24,98 мг) и фолат (81 мкг) на 100 г. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Фундук подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, кето, палео, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в фундуке?
В сыром фундуке содержится 650 ккал на 100 г. Стандартная порция около 30 г даёт примерно 195 ккал.
Сколько витамина E в фундуке?
Фундук содержит 24,98 мг витамина E на 100 г, что делает его одним из наиболее богатых этим витамином продуктов среди орехов. Даже небольшая порция в 30 г обеспечивает около 7,5 мг витамина E.
Подходит ли фундук для кето-диеты?
Да, фундук хорошо вписывается в кето-рацион: на 100 г приходится всего 5,1 г углеводов при высоком содержании жира — 63,5 г. Он входит в список продуктов, совместимых с кето-диетой.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 650 kcal |
| Белки | 14.1 g |
| Жиры | 63.5 g |
| Углеводы | 5.1 g |
| Сахара | 4.0 g |
| Клетчатка | 9.0 g |
| Крахмал | 0.70 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 2.7 g |
| Мононенасыщенные | 48.8 g |
| Полиненасыщенные | 7.2 g |
| Трансжиры | 0.018 g |
| Омега-3 | 0.12 g |
| Омега-6 | 7.0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 140 mg |
| Железо | 3.2 mg |
| Магний | 160 mg |
| Фосфор | 300 mg |
| Калий | 680 mg |
| Натрий | 3.0 mg |
| Цинк | 2.1 mg |
| Медь | 1.4 mg |
| Марганец | 3.5 mg |
| Селен | 1.0 mcg |
| Йод | 0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 1.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 25.0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.39 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.17 mg |
| Ниацин (B3) | 1.1 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.5 mg |
| Витамин B6 | 0.56 mg |
| Фолат (B9) | 81.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
