Гребешок
Гребешок, жареный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 23.2 g |
| Жиры | 1.4 g |
| Углеводы | 3.4 g |
Жареный гребешок — морской моллюск, приготовленный на сковороде или во фритюре, популярный в европейской и азиатской кухнях как самостоятельное блюдо или компонент морских ассорти. На 100 г продукт содержит 118 ккал, 23,2 г белка, 1,4 г жира и 3,4 г углеводов, что делает его высокобелковым и относительно нежирным вариантом среди морепродуктов. Из минералов выделяются фосфор и калий — по 240 мг на 100 г каждого, а также натрий — 180 мг. Среди витаминов стоит отметить витамин B12 — 9 мкг на 100 г — и фолат — 18 мкг. Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, keto, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в жареном гребешке?
Жареный гребешок содержит 118 ккал на 100 г. Стандартная порция из 4–5 гребешков весит около 150 г, что соответствует примерно 177 ккал.
Сколько белка в жареном гребешке?
На 100 г жареного гребешка приходится 23,2 г белка при всего 1,4 г жира. Это один из наиболее высоких показателей соотношения белка к калориям среди морепродуктов.
Подходит ли жареный гребешок для keto-диеты?
Да, жареный гребешок входит в список keto-совместимых продуктов: в нём всего 3,4 г углеводов на 100 г при высоком содержании белка. Важно учитывать способ приготовления — панировка или соусы могут увеличить количество углеводов.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 118 kcal |
| Белки | 23.2 g |
| Жиры | 1.4 g |
| Углеводы | 3.4 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0 g |
| Мононенасыщенные | 0 g |
| Полиненасыщенные | 0.10 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.010 g |
| Омега-6 | 0.010 g |
| Холестерин | 22.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 29.0 mg |
| Железо | 1.1 mg |
| Магний | 38.0 mg |
| Фосфор | 240 mg |
| Калий | 240 mg |
| Натрий | 180 mg |
| Цинк | 2.6 mg |
| Медь | 0.14 mg |
| Марганец | 0.10 mg |
| Селен | 51.0 mcg |
| Йод | 20.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 4.0 mcg |
| Ретинол | 4.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0.50 mcg |
| Витамин E | 0.90 mg |
| Тиамин (B1) | 0.080 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.050 mg |
| Ниацин (B3) | 0.90 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.16 mg |
| Витамин B6 | 0.050 mg |
| Фолат (B9) | 18.0 mcg |
| Витамин B12 | 9.0 mcg |
