Физалис
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 53 kcal |
| Белки | 1.9 g |
| Жиры | 0.7 g |
| Углеводы | 11.2 g |
Физалис (cape gooseberries) — небольшие жёлто-оранжевые ягоды, скрытые в бумажной оболочке, которые едят в свежем виде, добавляют в десерты, салаты и варенья. На 100 г сырого физалиса приходится 53 ккал, 1,9 г белка, 0,7 г жира, 11,2 г углеводов и 4,3 г пищевых волокон; большая часть углеводов представлена сахарами (10,7 г). Из минералов выделяется калий — 382 мг на 100 г, а также фосфор (40 мг) и магний (23 мг). Среди витаминов стоит отметить витамин A — 121,7 мкг, фолат — 51 мкг и витамин C — 11 мг на 100 г. Физалис подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео, keto и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в физалисе?
Сырой физалис содержит 53 ккал на 100 г. Небольшая горсть ягод весом около 80 г даст примерно 42 ккал.
Сколько калия в физалисе?
Физалис содержит 382 мг калия на 100 г — это довольно высокий показатель среди ягод. Для сравнения, в бананах калия около 358 мг на 100 г.
Подходит ли физалис для веганского питания?
Да, физалис полностью подходит для веганского рациона — это растительный продукт без каких-либо ингредиентов животного происхождения. Он также совместим с вегетарианской, безглютеновой и безлактозной диетами.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 53.0 kcal |
| Белки | 1.9 g |
| Жиры | 0.70 g |
| Углеводы | 11.2 g |
| Сахара | 10.7 g |
| Клетчатка | 4.3 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.20 g |
| Мононенасыщенные | 0.10 g |
| Полиненасыщенные | 0.10 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.070 g |
| Омега-6 | 0.040 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 9.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Магний | 23.0 mg |
| Фосфор | 40.0 mg |
| Калий | 382 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.36 mg |
| Селен | 1.6 mcg |
| Йод | 1.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 122 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 11.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.70 mg |
| Тиамин (B1) | 0.11 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.040 mg |
| Ниацин (B3) | 2.8 mg |
| Витамин B6 | 0.26 mg |
| Фолат (B9) | 51.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
