Ягоды годжи
Ягоды годжи, сушеные
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 297 kcal |
| Белки | 11.9 g |
| Жиры | 2.4 g |
| Углеводы | 50.5 g |
Ягоды годжи в сушёном виде — это плоды кустарника Lycium barbarum, широко используемые в китайской кухне и традиционной медицине Восточной Азии. Их добавляют в чаи, каши, мюсли, смузи и выпечку; типичная порция составляет около 20–30 г. На 100 г сушёных ягод годжи приходится 297 ккал, 11,9 г белка, 2,4 г жира, 50,5 г углеводов и 11,2 г пищевых волокон; большая часть углеводов представлена сахарами (47,7 г). Из минералов выделяется калий — 1400 мг на 100 г, а также фосфор — 200 мг. Среди витаминов заметны витамин E (6,3 мг) и фолат (66 мкг). Данные о гликемическом индексе отсутствуют. Продукт подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного и палео-рациона.
Сколько калорий в сушёных ягодах годжи?
На 100 г сушёных ягод годжи приходится 297 ккал. При типичной порции около 25 г это составит примерно 74 ккал.
Сколько калия в ягодах годжи?
Сушёные ягоды годжи содержат 1400 мг калия на 100 г — это довольно высокий показатель среди сушёных фруктов. Даже небольшая порция в 30 г обеспечивает около 420 мг калия.
Подходят ли ягоды годжи для веганского питания?
Да, сушёные ягоды годжи полностью подходят для веганского и вегетарианского рациона. Они также не содержат глютена и молочных продуктов, что делает их универсальным вариантом для многих схем питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 297 kcal |
| Белки | 11.9 g |
| Жиры | 2.4 g |
| Углеводы | 50.5 g |
| Сахара | 47.7 g |
| Клетчатка | 11.2 g |
| Крахмал | 1.4 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.64 g |
| Мононенасыщенные | 0.56 g |
| Полиненасыщенные | 1.7 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.14 g |
| Омега-6 | 1.6 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 58.0 mg |
| Железо | 3.7 mg |
| Магний | 84.0 mg |
| Фосфор | 200 mg |
| Калий | 1400 mg |
| Натрий | 360 mg |
| Цинк | 0.81 mg |
| Медь | 0.67 mg |
| Марганец | 0.68 mg |
| Селен | 1.9 mcg |
| Йод | 2.6 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 63.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 6.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 6.3 mg |
| Тиамин (B1) | 0 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.070 mg |
| Ниацин (B3) | 3.9 mg |
| Витамин B6 | 0 mg |
| Фолат (B9) | 66.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
