Черника
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 51 kcal |
| Белки | 0.5 g |
| Жиры | 0.3 g |
| Углеводы | 12.2 g |
Черника — небольшая тёмно-синяя ягода, употребляемая в свежем виде, а также в составе десертов, смузи, выпечки и соусов. На 100 г сырой черники приходится 51 ккал, 0,5 г белка, 0,3 г жира, 12,2 г углеводов и 2,7 г пищевых волокон; большую часть углеводов составляют природные сахара — 9,1 г. Из микронутриентов стоит отметить витамин K (17,2 мкг на 100 г), витамин C (6 мг) и калий (77 мг). Данные о гликемическом индексе в источнике отсутствуют. Черника подходит для веганского, вегетарианского, безглютенового, безлактозного, палео, средиземноморского, кето- и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в чернике?
Свежая черника содержит 51 ккал на 100 г. Стандартная порция около 80 г даёт примерно 41 ккал.
Сколько витамина K в чернике?
В 100 г черники содержится 17,2 мкг витамина K. Это делает её одним из заметных растительных источников этого витамина среди ягод.
Подходит ли черника для кето-диеты?
Да, черника входит в список продуктов, совместимых с кето-рационом. На 100 г приходится 12,2 г углеводов, поэтому при строгом кето порцию обычно ограничивают до 50–80 г.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Гликемический индекс
приблизительноМакро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 51.0 kcal |
| Белки | 0.50 g |
| Жиры | 0.33 g |
| Углеводы | 12.2 g |
| Сахара | 9.1 g |
| Клетчатка | 2.7 g |
| Крахмал | 0.030 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.028 g |
| Мононенасыщенные | 0.047 g |
| Полиненасыщенные | 0.15 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0 g |
| Омега-6 | 0 g |
| Холестерин | 0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 10.0 mg |
| Железо | 0.30 mg |
| Магний | 6.0 mg |
| Фосфор | 11.0 mg |
| Калий | 77.0 mg |
| Натрий | 1.0 mg |
| Цинк | 0.10 mg |
| Медь | 0.036 mg |
| Марганец | 0.34 mg |
| Селен | 0 mcg |
| Йод | 0.20 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 3.0 mcg |
| Ретинол | 0 mcg |
| Витамин C | 6.0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 0.78 mg |
| Витамин K | 17.2 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.032 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.037 mg |
| Ниацин (B3) | 0.40 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.12 mg |
| Витамин B6 | 0.020 mg |
| Фолат (B9) | 6.0 mcg |
| Витамин B12 | 0 mcg |
| Холин | 6.0 mg |
