Semi di anguria, per 100 g serving

Semi di anguria

Semi di anguria essiccati

Categorie

Semi di anguriaMacronutrienti · per 100 g
Macronutrientiper 100 g
Calorie557 kcal
Proteine28.3 g
Grassi47.4 g
Carboidrati15.3 g

I semi di anguria sgusciati sono i semi interni essiccati e privati del guscio dell'anguria, comunemente consumati come snack o usati come guarnizione in insalate, zuppe e prodotti da forno in parti dell'Africa e dell'Asia. Per 100 g, apportano 557 kcal, 28,3 g di proteine, 47,4 g di grassi e 15,3 g di carboidrati, rendendoli un alimento notevolmente ricco di grassi e proteine, paragonabile per profilo ad altri semi e frutta secca. Sono una ricca fonte di fosforo (755 mg per 100 g), potassio (648 mg per 100 g) e magnesio (515 mg per 100 g), oltre a 58 mcg di folato e 3,55 mg di niacina. Non sono disponibili dati sull'indice glicemico per questo alimento. I semi di anguria sgusciati sono compatibili con diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, paleo e low-FODMAP.

Quante calorie hanno i semi di anguria sgusciati?

I semi di anguria essiccati e sgusciati contengono 557 kcal per 100 g, principalmente dal loro alto contenuto di grassi e proteine. Una porzione snack tipica di circa 30 g apporta circa 167 kcal.

Quanto magnesio c'è nei semi di anguria sgusciati?

I semi di anguria essiccati e sgusciati contengono 515 mg di magnesio per 100 g, una quantità eccezionalmente alta rispetto alla maggior parte degli alimenti comuni. Anche una piccola porzione da 30 g apporta circa 155 mg di magnesio.

I semi di anguria sgusciati sono adatti alla dieta keto?

I semi di anguria sgusciati sono relativamente poveri di carboidrati, con 15,3 g per 100 g, e la maggior parte delle calorie deriva da grassi (47,4 g) e proteine (28,3 g). Non sono indicati come keto nei dati disponibili sulle diete, quindi chi segue una dieta chetogenica rigorosa dovrebbe considerare il contenuto di carboidrati nel dosare le porzioni.

Diete

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Macronutrienti · per 100 g

Macronutrienti
MacronutrientiAmount
Calorie557 kcal
Proteine28.3 g
Grassi47.4 g
Carboidrati15.3 g
Dettaglio dei grassi
Dettaglio dei grassiAmount
Saturi9.8 g
Monoinsaturi7.4 g
Polinsaturi28.1 g
Omega-628.1 g
Colesterolo0 mg
Minerali
MineraliAmount
Calcio54.0 mg
Ferro7.3 mg
Magnesio515 mg
Fosforo755 mg
Potassio648 mg
Sodio99.0 mg
Zinco10.2 mg
Rame0.69 mg
Manganese1.6 mg
Vitamine
VitamineAmount
Vitamina A0 mcg
Retinolo0 mcg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 mcg
Tiamina (B1)0.19 mg
Riboflavina (B2)0.14 mg
Niacina (B3)3.5 mg
Acido pantotenico (B5)0.35 mg
Vitamina B60.089 mg
Folato (B9)58.0 mcg
Vitamina B120 mcg

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