Ravanello marinato in stile hawaiano
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 28 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Carboidrati | 5.2 g |
Il ravanello sottaceto in stile hawaiano è una preparazione di ravanello daikon in salamoia, comune nella cucina hawaiana, dove viene servito come condimento o contorno con plate lunches e piatti di riso. Per 100 g apporta appena 28 kcal, 1,1 g di proteine, 0,3 g di grassi, 5,2 g di carboidrati e 2,2 g di fibre, con solo 2 g di zuccheri. Il minerale più notevole è il sodio, a 789 mg per 100 g, risultato diretto del processo di salamoia, insieme a 333 mg di potassio e 31 mg di fosforo. Contribuisce anche con 11,6 mg di colina e 9 mcg di folato per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questo prodotto. Compatibile con regimi vegano, vegetariano, senza glutine, senza lattosio, keto e low-FODMAP.
Quante calorie ha il ravanello sottaceto in stile hawaiano?
Il ravanello sottaceto in stile hawaiano contiene 28 kcal per 100 g, rendendolo un condimento a basso contenuto calorico. Una piccola porzione tipica di circa 30 g contribuirebbe con circa 8 kcal.
Quanto sodio c'è nel ravanello sottaceto in stile hawaiano?
Il ravanello sottaceto in stile hawaiano contiene 789 mg di sodio per 100 g, alto rispetto al suo contenuto calorico e riflette la salamoia ricca di sale usata per la conservazione. Chi monitora l'apporto di sodio dovrebbe tenere a mente le dimensioni delle porzioni.
Il ravanello sottaceto in stile hawaiano è adatto alla dieta keto?
Sì, il ravanello sottaceto in stile hawaiano è elencato come compatibile con la keto. Con solo 5,2 g di carboidrati e 2,2 g di fibre per 100 g, il suo contenuto di carboidrati netti è abbastanza basso da rientrare nei limiti tipici della keto se usato in porzioni ragionevoli.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 28.0 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Grassi | 0.30 g |
| Carboidrati | 5.2 g |
| Zuccheri | 2.0 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.092 g |
| Monoinsaturi | 0.050 g |
| Polinsaturi | 0.14 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 28.0 mg |
| Ferro | 0.23 mg |
| Magnesio | 8.0 mg |
| Fosforo | 31.0 mg |
| Potassio | 333 mg |
| Sodio | 789 mg |
| Zinco | 0.22 mg |
| Rame | 0.17 mg |
| Manganese | 0.057 mg |
| Selenio | 0.70 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0.50 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.030 mg |
| Niacina (B3) | 0.31 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.20 mg |
| Vitamina B6 | 0.10 mg |
| Folato (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 11.6 mg |
