Porridge d'avena
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 114 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Carboidrati | 15.9 g |
Il porridge d'avena è una colazione cotta ottenuta sobbollendo fiocchi d'avena o avena tagliata in acciaio in acqua o latte fino a renderli densi e cremosi. È un pasto mattutino caposaldo del Nord Europa e sempre più diffuso nel mondo, servito abitualmente caldo con frutta, frutta secca o un filo di miele. Per 100 g, il porridge d'avena apporta 114 kcal, 5,5 g di proteine, 2,6 g di grassi, 15,9 g di carboidrati e 3 g di fibre alimentari, con un contenuto molto basso di zuccheri (0,3 g). Contribuisce con 210 mg di potassio, 170 mg di fosforo e 50 mg di calcio per 100 g, insieme a 10 mcg di folato. Non si dispone di indice glicemico per questa preparazione. Adatto alle diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza lattosio e mediterranea.
Quante calorie ha il porridge d'avena?
Il porridge d'avena contiene 114 kcal per 100 g. Una scodella tipica per colazione di circa 250 g apporta circa 285 kcal, a seconda dei topping e che sia preparato con acqua o latte.
Quanto potassio contiene il porridge d'avena?
Il porridge d'avena contiene 210 mg di potassio per 100 g, qualificandosi come contributo ragionevole all'apporto giornaliero di potassio. Una porzione standard di 250 g apporta circa 525 mg di potassio.
Il porridge d'avena è adatto a una dieta vegana?
Sì, il porridge d'avena è adatto a una dieta vegana se preparato con acqua o latte vegetale. L'avena di per sé non contiene ingredienti di origine animale e il piatto compare negli elenchi vegana, vegetariana e senza lattosio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 114 kcal |
| Proteine | 5.5 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Carboidrati | 15.9 g |
| Zuccheri | 0.30 g |
| Fibre | 3.0 g |
| Amido | 12.6 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.10 g |
| Monoinsaturi | 0.20 g |
| Polinsaturi | 0.20 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.010 g |
| Omega-6 | 0.23 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 50.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Magnesio | 35.0 mg |
| Fosforo | 170 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinco | 0.80 mg |
| Rame | 0.090 mg |
| Manganese | 3.7 mg |
| Selenio | 1.0 mcg |
| Iodio | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.10 mg |
| Tiamina (B1) | 0.17 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.050 mg |
| Niacina (B3) | 0.20 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.75 mg |
| Vitamina B6 | 0.040 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
