Pezzi di quorn
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 73 kcal |
| Proteine | 14.0 g |
| Grassi | 1.4 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
I bocconcini Quorn sono un prodotto proteico senza carne a base di micoproteina, un ingrediente derivato da funghi, abitualmente venduto refrigerato o congelato e usato come sostituto diretto del pollo in saltati, curry, paste e insalate. Per 100 g apportano 73 kcal, 14 g di proteine, 1,4 g di grassi, 1,1 g di carboidrati e notevoli 8,3 g di fibre dietetiche. Tra i micronutrienti notevoli figurano 300 mg di sodio, 237 mg di fosforo e 21 mcg di folato per 100 g. Non si dispone di indice glicemico per questo prodotto. I bocconcini Quorn sono compatibili con le diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio e keto.
Quante calorie hanno i bocconcini Quorn?
I bocconcini Quorn contengono 73 kcal ogni 100 g. Una porzione abituale di 150 g equivale a circa 110 kcal, qualificandoli come fonte proteica relativamente poco calorica.
Quante proteine hanno i bocconcini Quorn?
I bocconcini Quorn forniscono 14 g di proteine per 100 g, valore paragonabile a quello di molte carni magre. Apportano queste proteine accanto a soli 1,4 g di grassi e 1,1 g di carboidrati.
I bocconcini Quorn sono adatti alla dieta keto?
Sì, i bocconcini Quorn figurano come compatibili con la dieta keto, contenendo solo 1,1 g di carboidrati per 100 g. L'alto contenuto proteico (14 g) e i bassi grassi (1,4 g) li rendono anche un'opzione magra all'interno di uno schema chetogenico.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 73.0 kcal |
| Proteine | 14.0 g |
| Grassi | 1.4 g |
| Carboidrati | 1.1 g |
| Zuccheri | 0.40 g |
| Fibre | 8.3 g |
| Amido | 0.70 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.054 g |
| Monoinsaturi | 0.007 g |
| Polinsaturi | 0.048 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 10.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Magnesio | 37.0 mg |
| Fosforo | 237 mg |
| Potassio | 120 mg |
| Sodio | 300 mg |
| Zinco | 7.0 mg |
| Rame | 0.10 mg |
| Manganese | 2.8 mg |
| Selenio | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 14.6 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.10 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.39 mg |
| Niacina (B3) | 0.30 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.080 mg |
| Folato (B9) | 21.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.30 mcg |
| Colina | 5.6 mg |
