Passata di pomodoro in scatola
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 38 kcal |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Carboidrati | 9.0 g |
La passata di pomodoro in conserva è pomodoro frullato e concentrato, confezionato in scatola senza altri ingredienti rilevanti. Si usa abitualmente come base di salse, stufati, pizze e soffritti, ed è un ingrediente da dispensa molto comune nella cucina mediterranea e latinoamericana. Per 100 g apporta 38 kcal, 1,7 g di proteine, 0,2 g di grassi, 9 g di carboidrati e 1,9 g di fibre alimentari, con 4,8 g di zuccheri. Tra i micronutrienti spicca il contenuto di potassio (439 mg per 100 g) e sodio (202 mg per 100 g), oltre alla vitamina A (26 mcg per 100 g). Non è disponibile l'indice glicemico per questo prodotto. È adatta a diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e mediterranea.
Quante calorie ha la passata di pomodoro in conserva?
La passata di pomodoro in conserva apporta 38 kcal per 100 g, il che la rende un ingrediente molto poco calorico. Un cucchiaio raso equivale approssimativamente a 15-20 g, ossia circa 6-8 kcal.
Quanto potassio c'è nella passata di pomodoro in conserva?
La passata di pomodoro in conserva contiene 439 mg di potassio per 100 g, una quantità rilevante per un ingrediente che si usa in piccole porzioni. È uno dei minerali più presenti in questo prodotto insieme al sodio (202 mg per 100 g).
La passata di pomodoro in conserva è adatta alla dieta keto?
Sì, la passata di pomodoro in conserva figura tra gli alimenti compatibili con la dieta keto. Con 9 g di carboidrati per 100 g, può inserirsi in quantità moderate entro i limiti di carboidrati giornalieri di questo modello alimentare.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 38.0 kcal |
| Proteine | 1.6 g |
| Grassi | 0.21 g |
| Carboidrati | 9.0 g |
| Zuccheri | 4.8 g |
| Fibre | 1.9 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.029 g |
| Monoinsaturi | 0.031 g |
| Polinsaturi | 0.086 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 18.0 mg |
| Ferro | 1.8 mg |
| Magnesio | 23.0 mg |
| Fosforo | 40.0 mg |
| Potassio | 439 mg |
| Sodio | 202 mg |
| Zinco | 0.36 mg |
| Rame | 0.29 mg |
| Manganese | 0.17 mg |
| Selenio | 0.70 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 26.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 10.6 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2.0 mg |
| Vitamina K | 3.4 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.025 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.080 mg |
| Niacina (B3) | 1.5 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Folato (B9) | 11.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 17.6 mg |
