Pane bianco
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 9.0 g |
| Grassi | 3.2 g |
| Carboidrati | 49.0 g |
Il pane bianco è un alimento base da forno preparato con farina di frumento raffinata, ampiamente consumato come pane affettato per sandwich, panini o tostato in gran parte del mondo. Per 100 g apporta 265 kcal, 9 g di proteine, 3,2 g di grassi, 49 g di carboidrati, 2,7 g di fibre e 5 g di zuccheri — un profilo tipico di un prodotto a base di cereali raffinati da cui sono stati rimossi la maggior parte di crusca e germe. Tra i micronutrienti significativi: 491 mg di sodio, 144 mg di calcio, 3,6 mg di ferro, 162 mcg di folato, 4,8 mg di niacina e 0,5 mg di tiamina per 100 g, molti dei quali aggiunti tramite fortificazione. Non è fornito un valore di indice glicemico in questo dataset. Il pane bianco è adatto a diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza lattosio e mediterranea.
Quante calorie ha il pane bianco?
Il pane bianco contiene 265 kcal per 100 g. Una fetta tipica pesa 30–35 g, corrispondente a circa 80–93 kcal per fetta.
Quanto ferro c'è nel pane bianco?
Il pane bianco apporta 3,6 mg di ferro per 100 g, in gran parte grazie alla fortificazione della farina raffinata. Due fette medie (circa 65 g) apportano circa 2,3 mg di ferro.
Il pane bianco è vegano?
Sì, il pane bianco standard è vegano — i suoi ingredienti principali sono farina, acqua, lievito e sale, senza componenti di origine animale. Controllare sempre l'etichetta, perché alcune ricette includono latte o burro.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 265 kcal |
| Proteine | 9.0 g |
| Grassi | 3.2 g |
| Carboidrati | 49.0 g |
| Zuccheri | 5.0 g |
| Fibre | 2.7 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.70 g |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 144 mg |
| Ferro | 3.6 mg |
| Sodio | 491 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.50 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.32 mg |
| Niacina (B3) | 4.8 mg |
| Folato (B9) | 162 mcg |
