Coscia di tacchino affumicata
Coscia di tacchino affumicata cotta
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 190 kcal |
| Proteine | 30.2 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il fuso di tacchino affumicato è un taglio cotto con osso, di coscia di tacchino, stagionato e affumicato per sviluppare un sapore intenso e saporito. Si serve di solito come secondo, affettato nei panini o per arricchire zuppe e stufati. Per 100 g apporta 190 kcal, 30,2 g di proteine, 6,5 g di grassi e zero carboidrati o fibre, risultando un'opzione magra e ad alto contenuto proteico. Tra i minerali spiccano 276,5 mg di potassio e 201,2 mg di fosforo per 100 g, accanto a 70,9 mg di colina e 5,063 mg di niacina. Non si applica un indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Compatibile con le diete senza glutine, senza lattosio, keto e low-FODMAP.
Quante calorie ha un fuso di tacchino affumicato?
Un fuso di tacchino affumicato contiene 190 kcal per 100 g. Un singolo fuso pesa di solito 300-400 g con l'osso, con circa 200-250 g di carne commestibile, per una porzione di circa 380-475 kcal.
Quante proteine ha un fuso di tacchino affumicato?
Il fuso di tacchino affumicato fornisce 30,2 g di proteine per 100 g, risultando un taglio ad alto contenuto proteico. Una porzione tipica di 200 g di carne commestibile apporta circa 60 g di proteine.
Il fuso di tacchino affumicato è adatto alla dieta keto?
Sì, il fuso di tacchino affumicato è ben adatto a una dieta keto. Contiene zero carboidrati per 100 g ed è ricco di proteine (30,2 g), con un contenuto moderato di grassi (6,5 g).
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 190 kcal |
| Proteine | 30.2 g |
| Grassi | 6.5 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.3 g |
| Monoinsaturi | 2.9 g |
| Polinsaturi | 1.6 g |
| Trans | 0.048 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 1.3 g |
| Colesterolo | 136 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 12.7 mg |
| Ferro | 1.1 mg |
| Magnesio | 15.5 mg |
| Fosforo | 201 mg |
| Potassio | 277 mg |
| Sodio | 99.3 mg |
| Zinco | 3.9 mg |
| Rame | 0.099 mg |
| Manganese | 0.015 mg |
| Selenio | 18.0 mcg |
| Iodio | 7.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.27 mcg |
| Vitamina E | 0.63 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg |
| Niacina (B3) | 5.1 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 1.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.17 mg |
| Folato (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamina B12 | 2.0 mcg |
| Colina | 70.9 mg |
