Néflier du Japon
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 47 kcal |
| Protéines | 0.4 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Glucides | 12.1 g |
Le loquat, aussi appelé nèfle du Japon, est un petit fruit à chair juteuse consommé cru, souvent pelé et dégusté tel quel ou incorporé dans des salades de fruits, des confitures et des préparations culinaires méditerranéennes et asiatiques. Pour 100 g, il apporte 47 kcal, 0,4 g de protéines, 0,2 g de lipides, 12,1 g de glucides dont 6,3 g de sucres, et 1,7 g de fibres alimentaires. Il fournit notamment 266 mg de potassium par 100 g, ce qui en fait une source intéressante de ce minéral, ainsi que 76,4 mcg de vitamine A et 14 mcg de folate. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce fruit. Il convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose et paleo.
Combien de calories dans un loquat ?
Le loquat cru contient 47 kcal pour 100 g. Un fruit entier pèse généralement entre 20 et 40 g, ce qui représente environ 10 à 19 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en potassium du loquat ?
Le loquat apporte 266 mg de potassium pour 100 g, ce qui en fait l'un de ses minéraux les plus présents. C'est une contribution notable comparée à d'autres petits fruits.
Le loquat est-il adapté à un régime vegan ?
Oui, le loquat est entièrement d'origine végétale et convient parfaitement à un régime vegan. Il est également compatible avec les régimes végétarien, sans gluten et sans lactose.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 47.0 kcal |
| Protéines | 0.43 g |
| Lipides | 0.20 g |
| Glucides | 12.1 g |
| Sucres | 6.3 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.040 g |
| Mono-insaturés | 0.008 g |
| Poly-insaturés | 0.091 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0.013 g |
| Oméga-6 | 0.079 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 16.0 mg |
| Fer | 0.28 mg |
| Magnésium | 13.0 mg |
| Phosphore | 27.0 mg |
| Potassium | 266 mg |
| Sodium | 1.0 mg |
| Zinc | 0.050 mg |
| Cuivre | 0.040 mg |
| Manganèse | 0.15 mg |
| Sélénium | 0.60 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 76.4 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 1.0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.019 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.024 mg |
| Niacine (B3) | 0.18 mg |
| Vitamine B6 | 0.10 mg |
| Folate (B9) | 14.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
