Cerise
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 61 kcal |
| Protéines | 1.0 g |
| Lipides | 0.0 g |
| Glucides | 14.8 g |
La cerise est un petit fruit à noyau consommé cru, généralement en saison estivale, aussi bien en collation qu'en dessert, en confiture ou en garniture de pâtisseries. Pour 100 g, elle apporte 61 kcal, 1 g de protéines, 0 g de lipides, 14,8 g de glucides et 1,4 g de fibres alimentaires, avec une teneur en sucres naturels de 15,2 g. Elle fournit notamment 200 mg de potassium et 6 mg de vitamine C pour 100 g, ainsi que 6,8 mcg de folate. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce fruit. La cerise convient aux régimes vegan, végétarien, pescatarien, sans gluten, sans lactose, paléo et méditerranéen.
Combien de calories dans les cerises ?
Les cerises crues contiennent 61 kcal pour 100 g. Une portion habituelle d'une centaine de grammes (environ 15 cerises dénoyautées) représente donc environ 61 kcal.
Combien de potassium dans les cerises ?
Les cerises apportent 200 mg de potassium pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante parmi les fruits courants. Une portion de 150 g en fournit environ 300 mg.
Les cerises sont-elles adaptées à un régime vegan ?
Oui, les cerises sont entièrement d'origine végétale et conviennent parfaitement à un régime vegan. Elles sont également compatibles avec les régimes végétarien, sans gluten et méditerranéen.
Régimes
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Index glycémique
approximatifMacros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 61.0 kcal |
| Protéines | 1.0 g |
| Lipides | 0 g |
| Glucides | 14.8 g |
| Sucres | 15.2 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0 g |
| Mono-insaturés | 0 g |
| Poly-insaturés | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Oméga-6 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 12.0 mg |
| Fer | 0.21 mg |
| Magnésium | 12.0 mg |
| Phosphore | 20.0 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 0.090 mg |
| Cuivre | 0.080 mg |
| Manganèse | 0.060 mg |
| Sélénium | 0 mcg |
| Iode | 0.10 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 4.3 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 6.0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.15 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.030 mg |
| Niacine (B3) | 0.020 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.12 mg |
| Vitamine B6 | 0.030 mg |
| Folate (B9) | 6.8 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 6.1 mg |
