Orégano
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 265 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Carbohidratos | 69.0 g |
El orégano es una hierba aromática de uso culinario muy extendido, empleada principalmente en forma seca y en cantidades pequeñas para condimentar pizzas, salsas de tomate, carnes y guisos mediterráneos. Por cada 100 g, aporta 265 kcal, 9 g de proteína, 4,3 g de grasa, 69 g de hidratos de carbono y una cantidad notable de fibra dietética: 42,5 g. Dado que se consume en cantidades de pocos gramos por ración, estos valores absolutos tienen un impacto real muy limitado. Entre sus micronutrientes destacan el calcio (1.597 mg por 100 g), el potasio (1.260 mg), el magnesio (270 mg) y la vitamina K (621,7 mcg). Es compatible con dietas vegana, vegetariana, sin gluten, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tiene el orégano?
El orégano seco contiene 265 kcal por 100 g. Sin embargo, una ración habitual en cocina ronda el gramo o dos, lo que supone apenas 2-5 kcal por uso.
¿Cuánto calcio tiene el orégano?
El orégano contiene 1.597 mg de calcio por 100 g, una cifra muy elevada en términos relativos. Aun así, al consumirse en cantidades mínimas por ración, la contribución real al total diario es modesta.
¿El orégano es apto para la dieta keto?
Sí, el orégano figura entre los alimentos compatibles con la dieta keto. Al usarse en cantidades de gramos, su aporte de hidratos de carbono por ración es prácticamente insignificante.
Dietas
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Macros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 265 kcal |
| Proteínas | 9.0 g |
| Grasas | 4.3 g |
| Carbohidratos | 69.0 g |
| Azúcares | 4.1 g |
| Fibra | 42.5 g |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 1597 mg |
| Hierro | 36.8 mg |
| Magnesio | 270 mg |
| Potasio | 1260 mg |
| Manganeso | 5.0 mg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina K | 622 mcg |
