Fresa
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 32 kcal |
| Proteínas | 0.6 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Carbohidratos | 7.6 g |
La fresa es una fruta de la familia de las rosáceas que se consume habitualmente en crudo, tanto sola como en ensaladas, postres, batidos y mermeladas. Por cada 100 g aporta 32 kcal, 0,6 g de proteína, 0,2 g de grasa, 7,6 g de hidratos de carbono y 1,8 g de fibra dietética, con 5,5 g procedentes de azúcares naturales. Destaca por su contenido en vitamina C, con 56 mg por 100 g, y en folato, con 24 mcg por 100 g; además proporciona 148 mg de potasio por 100 g. No se dispone de dato de índice glucémico para esta fruta. Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, pescatariana, sin gluten, sin lactosa, keto, paleo, mediterránea y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tienen las fresas?
Las fresas crudas contienen 32 kcal por cada 100 g, lo que las convierte en una fruta con bajo aporte energético. Una ración habitual de 150 g equivale a unas 48 kcal aproximadamente.
¿Cuánta vitamina C tienen las fresas?
Las fresas aportan 56 mg de vitamina C por cada 100 g, una cantidad destacable dentro de las frutas de consumo habitual. Una ración de 150 g proporciona alrededor de 84 mg de vitamina C.
¿Son las fresas aptas para la dieta keto?
Sí, las fresas figuran entre los alimentos compatibles con la dieta keto gracias a su bajo contenido en hidratos de carbono, 7,6 g por 100 g, de los cuales 5,5 g son azúcares. Consumidas en cantidades moderadas encajan dentro de los límites habituales de este patrón alimentario.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 32.0 kcal |
| Proteínas | 0.63 g |
| Grasas | 0.22 g |
| Carbohidratos | 7.6 g |
| Azúcares | 5.5 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Almidón | 0.040 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0 g |
| Monoinsaturadas | 0 g |
| Poliinsaturadas | 0.010 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0.020 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 17.0 mg |
| Hierro | 0.28 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fósforo | 23.0 mg |
| Potasio | 148 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.13 mg |
| Cobre | 0.048 mg |
| Manganeso | 0.29 mg |
| Selenio | 0.40 mcg |
| Yodo | 0.10 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 56.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.30 mg |
| Vitamina K | 2.2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.022 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.020 mg |
| Niacina (B3) | 0.39 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.13 mg |
| Vitamina B6 | 0.035 mg |
| Folato (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 5.7 mg |
