Baya de Boysen sin endulzar, congelada
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 50 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Carbohidratos | 12.2 g |
La boysenberry congelada sin azúcar es una baya híbrida —cruce entre frambuesa, mora y zarza— que se comercializa congelada y sin añadidos de azúcar. Se usa habitualmente en smoothies, compotas, rellenos de tartas y salsas, siendo una opción práctica cuando la fruta fresca no está disponible. Por cada 100 g aporta 50 kcal, 1,1 g de proteína, 0,3 g de grasa y 12,2 g de hidratos de carbono, de los cuales 5,3 g corresponden a fibra dietética y 6,9 g a azúcares naturales. Entre sus micronutrientes destacan el folato (63 mcg por 100 g), el potasio (139 mg) y el calcio (27 mg). Es compatible con las dietas vegana, vegetariana, sin gluten, sin lácteos, keto, paleo y mediterránea.
¿Cuántas calorías tiene la boysenberry congelada?
La boysenberry congelada sin azúcar contiene 50 kcal por cada 100 g. Una ración habitual de unos 80 g supone aproximadamente 40 kcal.
¿Cuánto folato tiene la boysenberry congelada?
Aporta 63 mcg de folato por cada 100 g, lo que la convierte en una fuente destacada de esta vitamina del grupo B entre las frutas. Una ración de 80 g contribuye con unos 50 mcg de folato.
¿La boysenberry congelada es apta para la dieta keto?
Sí, figura en la lista de alimentos compatibles con la dieta keto. Con 12,2 g de hidratos de carbono por 100 g, de los cuales 5,3 g son fibra, los carbohidratos netos se quedan en torno a 6,9 g, una cantidad moderada que encaja en raciones pequeñas dentro de este patrón alimentario.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 50.0 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.26 g |
| Carbohidratos | 12.2 g |
| Azúcares | 6.9 g |
| Fibra | 5.3 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.009 g |
| Monoinsaturadas | 0.025 g |
| Poliinsaturadas | 0.15 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 27.0 mg |
| Hierro | 0.85 mg |
| Magnesio | 16.0 mg |
| Fósforo | 27.0 mg |
| Potasio | 139 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.22 mg |
| Cobre | 0.080 mg |
| Manganeso | 0.55 mg |
| Selenio | 0.20 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 3.1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.87 mg |
| Vitamina K | 7.8 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.053 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.037 mg |
| Niacina (B3) | 0.77 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.056 mg |
| Folato (B9) | 63.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 10.2 mg |
