Frambuesa
Categorías
| Macros | por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 48 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Carbohidratos | 10.6 g |
La frambuesa es una fruta del bosque que se consume habitualmente en crudo, aunque también se emplea en mermeladas, postres, batidos y salsas. Por cada 100 g aporta 48 kcal, 1,2 g de proteína, 0,4 g de grasa, 10,6 g de hidratos de carbono y una cantidad notable de fibra dietética: 4,5 g, con solo 5,1 g de azúcares. Entre sus micronutrientes destacan el potasio (170 mg por 100 g), el folato (28 mcg por 100 g) y la vitamina C (23,5 mg por 100 g). Es compatible con los patrones de alimentación vegano, vegetariano, sin gluten, sin lactosa, keto, paleo, mediterráneo y low-FODMAP.
¿Cuántas calorías tienen las frambuesas?
Las frambuesas aportan 48 kcal por cada 100 g en crudo. Una ración habitual de unos 80 g equivale a aproximadamente 38 kcal.
¿Cuánta vitamina C tienen las frambuesas?
Las frambuesas contienen 23,5 mg de vitamina C por cada 100 g. Es una cantidad relevante para una fruta de temporada de uso cotidiano.
¿Son las frambuesas aptas para la dieta keto?
Sí, las frambuesas figuran entre las frutas compatibles con la dieta keto. Con solo 10,6 g de hidratos de carbono por 100 g y 4,5 g de fibra, su carga de carbohidratos netos es relativamente baja comparada con otras frutas.
Dietas
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Índice glucémico
aproximadoMacros · por 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calorías | 48.0 kcal |
| Proteínas | 1.1 g |
| Grasas | 0.40 g |
| Carbohidratos | 10.6 g |
| Azúcares | 5.1 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Almidón | 0 g |
| Desglose de grasas | Amount |
|---|---|
| Saturadas | 0.019 g |
| Monoinsaturadas | 0.064 g |
| Poliinsaturadas | 0.38 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.019 g |
| Omega-6 | 0.16 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerales | Amount |
|---|---|
| Calcio | 24.0 mg |
| Hierro | 0.64 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fósforo | 29.0 mg |
| Potasio | 170 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinc | 0.30 mg |
| Cobre | 0.090 mg |
| Manganeso | 0.53 mg |
| Selenio | 0.20 mcg |
| Yodo | 0.20 mcg |
| Vitaminas | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 2.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 23.5 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.87 mg |
| Vitamina K | 6.6 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.030 mg |
| Niacina (B3) | 0.44 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.33 mg |
| Vitamina B6 | 0.055 mg |
| Folato (B9) | 28.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 12.3 mg |
