Queso Asadero, mexikanisch
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 356 kcal |
| Eiweiß | 22.6 g |
| Fett | 28.3 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
Queso Asadero ist ein mexikanischer Schmelzkäse, der für seine weiche Textur und sein mildes, leicht salziges Aroma bekannt ist. Er wird häufig zum Überbacken von Gerichten wie Quesadillas, Enchiladas oder Chiles Rellenos verwendet und schmilzt besonders gleichmäßig. Pro 100 g liefert Queso Asadero 356 kcal, 22,6 g Eiweiß, 28,3 g Fett und 2,9 g Kohlenhydrate bei null Gramm Ballaststoffen. Bemerkenswert ist der Gehalt an Calcium mit 661 mg sowie Phosphor mit 443 mg pro 100 g; zudem enthält er 705 mg Natrium und 55 mcg Vitamin A. Ein glykämischer Index ist für diesen Käse nicht ausgewiesen. Er eignet sich für vegetarische, pescatarische, glutenfreie und ketogene Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Queso Asadero?
Queso Asadero enthält 356 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g, wie sie beim Überbacken verwendet wird, entspricht rund 107 kcal.
Wie viel Calcium steckt in Queso Asadero?
Queso Asadero liefert 661 mg Calcium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für einen Weichkäse und macht ihn zu einer nennenswerten Calciumquelle in der Ernährung.
Ist Queso Asadero keto-geeignet?
Ja, Queso Asadero ist für eine ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 2,9 g Kohlenhydraten und 28,3 g Fett pro 100 g passt er gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 356 kcal |
| Eiweiß | 22.6 g |
| Fett | 28.3 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
| Zucker | 2.9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 17.9 g |
| Einfach ungesättigt | 8.0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.85 g |
| Omega-3 | 0.32 g |
| Omega-6 | 0.41 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 661 mg |
| Eisen | 0.51 mg |
| Magnesium | 26.0 mg |
| Phosphor | 443 mg |
| Kalium | 86.0 mg |
| Natrium | 705 mg |
| Zink | 3.0 mg |
| Kupfer | 0.026 mg |
| Mangan | 0.036 mg |
| Selen | 14.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 55.0 mcg |
| Retinol | 55.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.50 mcg |
| Vitamin E | 0.24 mg |
| Vitamin K | 2.4 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.021 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.22 mg |
| Niacin (B3) | 0.18 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.23 mg |
| Vitamin B6 | 0.053 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.0 mcg |
| Cholin | 15.4 mg |
