Pflaumen
Pflaumen, getrocknet
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Fett | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 62.2 g |
Getrocknete Pflaumen (auch Dörrpflaumen genannt) sind durch Trocknung haltbar gemachte Pflaumen, die als Snack, in Kompott, Gebäck oder herzhaften Schmorgerichten verwendet werden. Pro 100 g liefern sie 230 kcal, 2,6 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 62,2 g Kohlenhydrate und 7,6 g Ballaststoffe; der Zuckeranteil beträgt 31 g. Durch die Trocknung sind die Nährstoffe stark konzentriert: 100 g enthalten 715 mg Kalium, 69 mg Phosphor sowie 43 mg Calcium. Zudem liefern sie 85,7 mcg Vitamin A und 59,5 mcg Vitamin K pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Getrocknete Pflaumen sind für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben getrocknete Pflaumen?
Getrocknete Pflaumen enthalten 230 kcal pro 100 g. Eine übliche Portion von etwa 30 g entspricht rund 69 kcal.
Wie viel Kalium steckt in getrockneten Pflaumen?
Getrocknete Pflaumen liefern 715 mg Kalium pro 100 g, was sie zu einer besonders kaliumreichen Trockenfruchtoption macht. Bereits eine kleine Portion von 30 g trägt rund 215 mg Kalium bei.
Sind getrocknete Pflaumen für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, getrocknete Pflaumen sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie sind außerdem glutenfrei und laktosefrei.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 230 kcal |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Fett | 0.40 g |
| Kohlenhydrate | 62.2 g |
| Zucker | 31.0 g |
| Ballaststoffe | 7.6 g |
| Stärke | 1.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 43.0 mg |
| Eisen | 1.1 mg |
| Magnesium | 39.0 mg |
| Phosphor | 69.0 mg |
| Kalium | 715 mg |
| Natrium | 3.0 mg |
| Zink | 0.53 mg |
| Kupfer | 0.28 mg |
| Mangan | 0.34 mg |
| Selen | 0.30 mcg |
| Jod | 0.80 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 85.7 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 1.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 2.3 mg |
| Vitamin K | 59.5 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.025 mg |
| Niacin (B3) | 1.8 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.46 mg |
| Vitamin B6 | 0.20 mg |
| Folat (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 10.1 mg |
