Erdnussbutter

Erdnussbutter — Makros · pro 100 g
Makros	pro 100 g
Kalorien	588 kcal
Eiweiß	25.0 g
Fett	50.0 g
Kohlenhydrate	20.0 g

Erdnussbutter ist ein streichfähiges Produkt aus gemahlenen Erdnüssen, das pur auf Brot, in Saucen oder als Zutat in Backwaren verwendet wird. Pro 100 g liefert sie 588 kcal, 25 g Protein, 50 g Fett und 20 g Kohlenhydrate, davon 6 g Ballaststoffe und 9 g Zucker – ein Profil, das vor allem durch den hohen Fettanteil geprägt wird. An Mineralstoffen sticht Erdnussbutter mit 649 mg Kalium und 168 mg Magnesium pro 100 g hervor. Bei den Vitaminen sind 87 mcg Folat, 13,2 mg Niacin und 9 mg Vitamin E nennenswert. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Erdnussbutter ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, pescatarische und mediterrane Ernährungsweisen geeignet.

Wie viele Kalorien hat Erdnussbutter?

Erdnussbutter enthält 588 kcal pro 100 g. Ein typischer Esslöffel (etwa 16 g) kommt damit auf rund 94 kcal.

Wie viel Magnesium steckt in Erdnussbutter?

Erdnussbutter liefert 168 mg Magnesium pro 100 g. Das ist im Vergleich zu vielen anderen Lebensmitteln ein beachtlicher Wert.

Ist Erdnussbutter für eine vegane Ernährung geeignet?

Ja, Erdnussbutter besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und ist damit für eine vegane Ernährung geeignet. Beim Kauf lohnt sich ein Blick auf die Zutatenliste, da manche Produkte Honig oder Milchbestandteile enthalten können.