Tires de vedella magra per saltar
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 128 kcal |
| Proteïnes | 21.9 g |
| Greixos | 3.4 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
Les tires de vedella magra per a saltejat són talls fins de carn de vedella crua, preparats específicament per cuinar a foc viu en poc temps, ja sigui en paella, wok o planxa. Per cada 100 g, aporten 128 kcal, 21,9 g de proteïna, 3,4 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que les converteix en una opció molt proteica i baixa en greix. Destaquen pel seu contingut en potassi (416 mg per 100 g) i fòsfor (250 mg per 100 g), a més d'aportar colina (22,3 mg) i folat (14 mcg). No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. Són compatibles amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les tires de vedella magra?
Les tires de vedella magra crua aporten 128 kcal per cada 100 g. Una ració habitual de 150 g representa aproximadament 192 kcal, amb gairebé 33 g de proteïna.
Quant de potassi tenen les tires de vedella magra?
Contenen 416 mg de potassi per cada 100 g, una quantitat notable per a una carn magra. També aporten 250 mg de fòsfor per 100 g.
Les tires de vedella magra són aptes per a la dieta keto?
Sí, les tires de vedella magra són totalment compatibles amb la dieta keto, ja que contenen 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil alt en proteïna i baix en greix les fa adequades també per a dietes paleo i mediterrània.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 128 kcal |
| Proteïnes | 21.9 g |
| Greixos | 3.4 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.93 g |
| Monoinsaturats | 0.90 g |
| Poliinsaturats | 0.34 g |
| Trans | 0.11 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 0.38 g |
| Colesterol | 55.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 5.0 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Magnesi | 27.0 mg |
| Fòsfor | 250 mg |
| Potassi | 416 mg |
| Sodi | 53.0 mg |
| Zinc | 4.3 mg |
| Coure | 0.080 mg |
| Manganès | 0 mg |
| Seleni | 0 mcg |
| Iode | 0.30 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina D | 1.0 mcg |
| Vitamina E | 0.49 mg |
| Vitamina K | 4.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 4.2 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.36 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Folat (B9) | 14.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 22.3 mg |
