Llaminadures de cansalada fumada
Llaminadures de cansalada fumada, cuites
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 258 kcal |
| Proteïnes | 25.3 g |
| Greixos | 15.3 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El back bacon en llonques cuites és un tall de cansalada procedent de la zona del llom del porc, més magre que la cansalada de panxa, i es consumeix habitualment fregit o a la planxa com a part d'esmorzars tradicionals britànics i irlandesos. Per cada 100 g, aporta 258 kcal, 25,3 g de proteïna, 15,3 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en un aliment essencialment proteic i sense fibra ni sucres. Destaca pel seu contingut en sodi (1.390 mg per 100 g), potassi (330 mg), fòsfor (180 mg), niacina (7,1 mg) i colina (63,9 mg). No té índex glucèmic disponible. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les llonques de back bacon cuites?
Les llonques de back bacon cuites aporten 258 kcal per 100 g. Una llonca típica pesa al voltant de 25-30 g, la qual cosa equival a unes 65-77 kcal per peça.
Quant de sodi té el back bacon cuit?
El back bacon cuit conté 1.390 mg de sodi per 100 g, un valor elevat fruit del procés de curat i salaó. Cal tenir-ho en compte si es controla la ingesta de sal en la dieta.
El back bacon és apte per a la dieta keto?
Sí, el back bacon cuit és compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g i una proporció elevada de proteïna (25,3 g) i greix (15,3 g). Figura explícitament entre els aliments aptes per a aquest patró dietètic.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 258 kcal |
| Proteïnes | 25.3 g |
| Greixos | 15.3 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.6 g |
| Monoinsaturats | 4.8 g |
| Poliinsaturats | 3.0 g |
| Trans | 0.14 g |
| Omega-3 | 0.13 g |
| Omega-6 | 1.4 g |
| Colesterol | 90.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 10.0 mg |
| Ferro | 0.97 mg |
| Magnesi | 21.0 mg |
| Fòsfor | 180 mg |
| Potassi | 330 mg |
| Sodi | 1390 mg |
| Zinc | 2.4 mg |
| Coure | 0.071 mg |
| Manganès | 0.010 mg |
| Seleni | 16.5 mcg |
| Iode | 7.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 27.0 mcg |
| Retinol | 27.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.60 mcg |
| Vitamina E | 0.080 mg |
| Vitamina K | 2.4 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.86 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.17 mg |
| Niacina (B3) | 7.1 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.46 mg |
| Folat (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.0 mcg |
| Colina | 63.9 mg |
