Rostit de vedella
Rostit de vedella, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 143 kcal |
| Proteïnes | 28.1 g |
| Greixos | 3.4 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El rostit de vedella és carn de vedella cuita al forn, habitualment preparada en peces grans i servida tallada a rodanxes, tant en àpats quotidians com en ocasions especials de la cuina mediterrània. Per cada 100 g, aporta 143 kcal, 28,1 g de proteïna, 3,4 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font de proteïna magra molt destacada. Quant als minerals, conté 393 mg de potassi i 236 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaquen la niacina amb 10,1 mg, la vitamina B12 amb 1,18 mcg i el folat amb 16 mcg per 100 g. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el rostit de vedella?
El rostit de vedella cuit al forn conté 143 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 215 kcal.
Quanta proteïna té el rostit de vedella?
El rostit de vedella aporta 28,1 g de proteïna per 100 g, amb només 3,4 g de greix. És una de les fonts de proteïna animal amb millor relació proteïna-greix entre les carns cuites.
El rostit de vedella és apte per a la dieta keto?
Sí, el rostit de vedella és completament apte per a la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en proteïna i el greix moderat l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 143 kcal |
| Proteïnes | 28.1 g |
| Greixos | 3.4 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.2 g |
| Monoinsaturats | 1.2 g |
| Poliinsaturats | 0.29 g |
| Colesterol | 103 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 6.0 mg |
| Ferro | 0.90 mg |
| Magnesi | 28.0 mg |
| Fòsfor | 236 mg |
| Potassi | 393 mg |
| Sodi | 68.0 mg |
| Zinc | 3.1 mg |
| Coure | 0.13 mg |
| Manganès | 0.031 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina E | 0.55 mg |
| Tiamina (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.33 mg |
| Niacina (B3) | 10.1 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.0 mg |
| Vitamina B6 | 0.31 mg |
| Folat (B9) | 16.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |
