Pecanes
Pecanes, seques
Categories
Mètode de cocció
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 691 kcal |
| Proteïnes | 9.2 g |
| Greixos | 72.0 g |
| Hidrats de carboni | 13.9 g |
Les nous de pacana cuites són fruits secs originaris d'Amèrica del Nord, àmpliament utilitzats en rebosteria, plats salats i com a aperitiu. Per cada 100 g, aporten 710 kcal, 9,5 g de proteïna, 74,3 g de greix, 13,6 g d'hidrats de carboni i 9,4 g de fibra dietètica, amb només 4,1 g de sucres. El seu perfil és clarament dominat pels greixos, cosa que les fa molt calòriques en porcions petites. Quant a minerals, destaquen el potassi (424 mg), el fòsfor (293 mg) i el magnesi (132 mg) per 100 g. Entre les vitamines, aporten colina (40,5 mg) i folat (16 mcg). Són compatibles amb les dietes vegana, vegetariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories tenen les nous de pacana cuites?
Les nous de pacana cuites contenen 710 kcal per 100 g, cosa que les converteix en un dels fruits secs més calòrics. Una ració habitual de 30 g aporta al voltant de 213 kcal.
Les nous de pacana cuites són aptes per a la dieta keto?
Sí, les nous de pacana cuites són compatibles amb la dieta keto. Amb 74,3 g de greix i tan sols 13,6 g d'hidrats de carboni per 100 g, encaixen bé en un patró alimentari baix en carbohidrats.
Quant de magnesi tenen les nous de pacana cuites?
Les nous de pacana cuites aporten 132 mg de magnesi per 100 g, una quantitat notable entre els fruits secs. També destaquen pel seu contingut en potassi (424 mg) i fòsfor (293 mg) per 100 g.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Índex glucèmic
aproximatMacros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 691 kcal |
| Proteïnes | 9.2 g |
| Greixos | 72.0 g |
| Hidrats de carboni | 13.9 g |
| Sucres | 4.0 g |
| Fibra | 9.6 g |
| Midó | 0.46 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 6.2 g |
| Monoinsaturats | 40.8 g |
| Poliinsaturats | 21.6 g |
| Omega-3 | 0.73 g |
| Omega-6 | 17.2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 70.0 mg |
| Ferro | 2.5 mg |
| Magnesi | 121 mg |
| Fòsfor | 277 mg |
| Potassi | 410 mg |
| Sodi | 0 mg |
| Zinc | 4.5 mg |
| Coure | 1.2 mg |
| Manganès | 4.5 mg |
| Seleni | 3.8 mcg |
| Iode | 2.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 1.1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 1.4 mg |
| Vitamina K | 3.5 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.66 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg |
| Niacina (B3) | 1.2 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Folat (B9) | 22.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 40.5 mg |
Altres estats de cocció de Pecanes
Cuit pecanes (710 kcal).
