Llom de porc
Llom de porc, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 240 kcal |
| Proteïnes | 26.2 g |
| Greixos | 14.7 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El llom de porc cuit és un tall magre de carn de porc que s'acostuma a preparar al forn, a la planxa o estofat, i és un ingredient habitual en la cuina mediterrània i casolana. Per cada 100 g, aporta 240 kcal, 26,2 g de proteïna, 14,7 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font notable de proteïna animal. Quant als minerals, destaca el seu contingut en potassi (408 mg per 100 g) i fòsfor (213 mg per 100 g). Entre les vitamines, la niacina és la més rellevant, amb 5,57 mg per 100 g. No té índex glucèmic assignat en tractar-se d'un aliment sense hidrats de carboni. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories té el llom de porc cuit?
El llom de porc cuit aporta 240 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g representa aproximadament 360 kcal.
El llom de porc cuit és apte per a la dieta keto?
Sí, el llom de porc cuit és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil d'alt contingut en proteïna (26,2 g) i greix (14,7 g) s'ajusta bé als requisits d'aquesta pauta alimentària.
Quanta proteïna té el llom de porc cuit?
El llom de porc cuit conté 26,2 g de proteïna per 100 g, cosa que el situa entre les fonts proteiques més concentrades dins de les carns. Una ració de 150 g n'aporta uns 39 g de proteïna.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 240 kcal |
| Proteïnes | 26.2 g |
| Greixos | 14.7 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 5.4 g |
| Monoinsaturats | 5.7 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 1.3 g |
| Colesterol | 58.4 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 18.0 mg |
| Ferro | 0.99 mg |
| Magnesi | 26.0 mg |
| Fòsfor | 213 mg |
| Potassi | 408 mg |
| Sodi | 58.0 mg |
| Zinc | 2.3 mg |
| Coure | 0.056 mg |
| Manganès | 0.011 mg |
| Seleni | 39.1 mcg |
| Iode | 5.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 2.0 mcg |
| Vitamina C | 0.60 mg |
| Vitamina D | 0.70 mcg |
| Vitamina E | 0.19 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.71 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.24 mg |
| Niacina (B3) | 5.6 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.38 mg |
| Folat (B9) | 1.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.71 mcg |
