Llimona
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 29 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.3 g |
| Hidrats de carboni | 5.4 g |
La llimona és un fruit cítric cru d'ús molt estès a la cuina, on rarament es consumeix sola sinó que s'empra per al seu suc, la seva ratlladura o com a condiment en plats salats, postres i begudes. Per cada 100 g, aporta 29 kcal, 1,1 g de proteïna, 0,3 g de greix, 5,4 g d'hidrats de carboni i 3 g de fibra dietètica, amb només 2,5 g de sucres. Destaca pel seu contingut en vitamina C, amb 53 mg per 100 g, i aporta també 160 mg de potassi i 13 mcg de folat. És compatible amb les dietes vegana, vegetariana, pescatariana, sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té la llimona?
La llimona crua conté 29 kcal per 100 g, cosa que la converteix en un dels fruits amb menys aportació calòrica. En l'ús habitual, com ara el suc d'una llimona mitjana (uns 50 ml), les calories són mínimes.
Quanta vitamina C té la llimona?
La llimona aporta 53 mg de vitamina C per 100 g. És una de les fonts de vitamina C més conegudes entre els cítrics, tot i que la taronja o el kiwi en poden contenir quantitats similars o superiors.
La llimona és apta per a la dieta keto?
Sí, la llimona és compatible amb la dieta keto: conté només 5,4 g d'hidrats de carboni per 100 g, dels quals 2,5 g són sucres. A més, en la pràctica culinària s'utilitza en quantitats petites, de manera que l'aportació de carbohidrats és molt reduïda.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 29.0 kcal |
| Proteïnes | 1.1 g |
| Greixos | 0.30 g |
| Hidrats de carboni | 5.4 g |
| Sucres | 2.5 g |
| Fibra | 3.0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 0.010 g |
| Monoinsaturats | 0.010 g |
| Poliinsaturats | 0.089 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.030 g |
| Omega-6 | 0.060 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 35.0 mg |
| Ferro | 0.60 mg |
| Magnesi | 9.0 mg |
| Fòsfor | 12.0 mg |
| Potassi | 160 mg |
| Sodi | 5.0 mg |
| Zinc | 0.13 mg |
| Coure | 0.050 mg |
| Manganès | 0.030 mg |
| Seleni | 0.70 mcg |
| Iode | 0.30 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 53.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.20 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.043 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.020 mg |
| Niacina (B3) | 0.20 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.23 mg |
| Vitamina B6 | 0.080 mg |
| Folat (B9) | 13.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 5.1 mg |
