Faisà
Faisà rostit, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Proteïnes | 27.9 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El faisà rostit és una au de caça cuinada al forn, habitual en gastronomia tradicional europea i sovint associada a celebracions o menjars de tardor i hivern. Per cada 100 g, aporta 220 kcal, 27,9 g de proteïna, 12 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una carn amb un perfil proteic molt destacat i sense sucres ni fibra. Quant a minerals, conté 271 mg de potassi i 220 mg de fòsfor per 100 g. Entre les vitamines, destaca la niacina amb 7,53 mg per 100 g. No es disposa d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto, paleo, mediterrània i low-FODMAP.
Quantes calories té el faisà rostit?
El faisà rostit aporta 220 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g suposa aproximadament 330 kcal.
El faisà rostit és apte per a la dieta keto?
Sí, el faisà rostit és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en proteïna (27,9 g) i greix (12 g) l'encaixa perfectament en aquest patró alimentari.
Quanta niacina té el faisà rostit?
El faisà rostit conté 7,53 mg de niacina per cada 100 g. És una de les aus amb major presència d'aquesta vitamina del grup B en comparació amb altres carns habituals.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 220 kcal |
| Proteïnes | 27.9 g |
| Greixos | 12.0 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 3.9 g |
| Monoinsaturats | 5.6 g |
| Poliinsaturats | 1.2 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 89.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 16.0 mg |
| Ferro | 1.4 mg |
| Magnesi | 22.0 mg |
| Fòsfor | 220 mg |
| Potassi | 271 mg |
| Sodi | 43.0 mg |
| Zinc | 1.3 mg |
| Coure | 0.084 mg |
| Manganès | 0.020 mg |
| Seleni | 14.0 mcg |
| Iode | 4.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 57.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.20 mcg |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Vitamina K | 4.9 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 7.5 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.96 mg |
| Vitamina B6 | 0.57 mg |
| Folat (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.72 mcg |
