Costelles de porc
Costelles de porc, cuites
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 163 kcal |
| Proteïnes | 28.3 g |
| Greixos | 4.3 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
El carré de porc cuit és un tall de carn procedent de la zona dorsal del porc, que inclou les costelles, habitualment cuinat al forn o a la graella i servit en porcions individuals. Per cada 100 g, aporta 163 kcal, 28,3 g de proteïna, 4,3 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que el converteix en una font de proteïna magra destacada. Conté 330 mg de potassi i 226 mg de fòsfor per 100 g, a més de 6,63 mg de niacina, una vitamina del grup B present en quantitats notables. No té índex glucèmic assignat en tractar-se d'un aliment sense hidrats de carboni. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactosa, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories té el carré de porc cuit?
El carré de porc cuit aporta 163 kcal per cada 100 g. Una ració habitual d'uns 200 g suposa aproximadament 326 kcal.
Quanta proteïna té el carré de porc cuit?
El carré de porc cuit conté 28,3 g de proteïna per cada 100 g, amb tan sols 4,3 g de greix. És un tall amb una proporció proteïna-greix molt favorable respecte a altres talls del porc.
El carré de porc cuit és apte per a la dieta keto?
Sí, el carré de porc cuit és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu perfil d'alt contingut proteic i greix moderat l'encaixa bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 163 kcal |
| Proteïnes | 28.3 g |
| Greixos | 4.3 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 1.3 g |
| Monoinsaturats | 1.6 g |
| Poliinsaturats | 0.31 g |
| Omega-3 | 0.025 g |
| Omega-6 | 0.26 g |
| Colesterol | 76.3 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 7.0 mg |
| Ferro | 0.89 mg |
| Magnesi | 32.5 mg |
| Fòsfor | 226 mg |
| Potassi | 330 mg |
| Sodi | 38.8 mg |
| Zinc | 2.1 mg |
| Coure | 0.090 mg |
| Manganès | 0.013 mg |
| Seleni | 14.0 mcg |
| Iode | 3.1 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 1.0 mcg |
| Vitamina C | 1.0 mg |
| Vitamina D | 0.50 mcg |
| Vitamina E | 0.080 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.89 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 6.6 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.67 mg |
| Vitamina B6 | 0.29 mg |
| Folat (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.43 mcg |
