Bisonte picat alimentat amb pastura
Bisonte picat alimentat amb pastura, cuit
Categories
| Macros | per 100 g |
|---|---|
| Calories | 177 kcal |
| Proteïnes | 30.2 g |
| Greixos | 5.4 g |
| Hidrats de carboni | 0.0 g |
La carn picada de bisó alimentat amb herba és una carn vermella cuita, habitualment emprada en hamburgueses, salses de carn o plats de pasta sense gluten. Per cada 100 g cuits, aporta 177 kcal, 30,2 g de proteïna, 5,4 g de greix i 0 g d'hidrats de carboni, cosa que la converteix en una font de proteïna molt elevada amb un perfil de greix relativament moderat. Quant als micronutrients, destaca el potassi amb 371 mg per 100 g, el fòsfor amb 239 mg, la colina amb 97,2 mg i la niacina amb 6,475 mg. No es disposa de dades d'índex glucèmic per a aquest aliment. És compatible amb les dietes sense gluten, sense lactis, keto, paleo i low-FODMAP.
Quantes calories té la carn picada de bisó cuita?
La carn picada de bisó cuita conté 177 kcal per 100 g. Una ració habitual d'uns 150 g equivaldria a aproximadament 266 kcal.
Quanta proteïna té la carn picada de bisó cuita?
Per cada 100 g cuits, la carn picada de bisó aporta 30,2 g de proteïna. És un dels valors proteics més elevats entre les carns picades habituals, amb tan sols 5,4 g de greix.
La carn picada de bisó és apta per a la dieta keto?
Sí, la carn picada de bisó cuita és totalment compatible amb la dieta keto, ja que conté 0 g d'hidrats de carboni per 100 g. El seu alt contingut en proteïna i el greix moderat l'encaixen bé en aquest patró alimentari.
Dietes
Descarrega Vnutri
Registra àpats, segueix els totals diaris, desa preferits. Gratis a iOS i Android.
Macros · per 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 177 kcal |
| Proteïnes | 30.2 g |
| Greixos | 5.4 g |
| Hidrats de carboni | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Midó | 0 g |
| Desglossament dels greixos | Amount |
|---|---|
| Saturats | 2.3 g |
| Monoinsaturats | 2.1 g |
| Poliinsaturats | 0.26 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterol | 85.0 mg |
| Minerals | Amount |
|---|---|
| Calci | 7.0 mg |
| Ferro | 3.5 mg |
| Magnesi | 26.0 mg |
| Fòsfor | 239 mg |
| Potassi | 371 mg |
| Sodi | 52.0 mg |
| Zinc | 5.0 mg |
| Coure | 0.21 mg |
| Manganès | 0.012 mg |
| Seleni | 41.7 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.21 mg |
| Vitamina K | 1.3 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.14 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.36 mg |
| Niacina (B3) | 6.5 mg |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.4 mg |
| Vitamina B6 | 0.47 mg |
| Folat (B9) | 19.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.8 mcg |
| Colina | 97.2 mg |
